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ヴァザール コカール スペシャル クラブ ブラン ド ブラン グラン クリュ 2016
直線的でエネルギーに満ちたスペシャルクラブ
※SDGsの観点から緩衝材(プチプチ袋)を一部高額商品のみ対応として削減いたします。商品や出荷倉庫により梱包状態が異なる場合がございます。※画像はイメージです。ラベルデザインに変更がある場合がございます。ヴィンテージは商品名をご確認ください。記載の無い場合、最新またはノンヴィンテージのお届けとなります。また、入荷のタイミングにより記載のヴィンテージと異なる場合がございます。詳細は事前にお問い合わせください。 ※太いボトルや箱付等、商品により同梱可能本数が異なります。最終的な送料は受注確認メールを必ずご確認ください。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗との在庫共有により在庫ありの表示でも完売の場合がございます。 予めご了承ください。
《ワインについて》
「スペシャルクラブ」は、クラブ・トレゾール・シャンパーニュに加盟し、非常に厳しい品質審査に合格したもののみが名乗ることのできるシャンパーニュです。 2016年は特級シュイィのシャルドネが持つ純度とミネラルをより直線的に表現。桃のヨーグルトやレモン、サワーブレッド、茹でたアーモンド、ジンジャーブレッド、下草、ほのかなパイナップルのアロマが誘惑的に立ち上ります。口当たりはシルキーでクリーミー、果実味は深く風味豊かで、ミネラルの緊張感が驚くべきエネルギーを感じさせます。若々しい躍動感を見せながらも、スペシャル・クラブにふさわしい気品を備えています。
ヴァザール コカール
Club Trésors de Champagne
(クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ)
クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュは、1971年に設立されたシャンパーニュ地方のRMによる組織です。 ピエール・ジモネやポール・バラをはじめとする24の生産者(2025年7月時点)が加盟しており、大手メゾンとは対照的に、自社畑のブドウのみを用いてテロワールの個性を最大限に引き出すことを目的としています。
スペシャル・クラブこの組織の最高級キュヴェに与えられる「スペシャル・クラブ」。
各生産者が自らのヴィンテージ・シャンパーニュの中で最上の出来であると確信するものだけを申請し、厳格なブラインド審査を経て認定されます。
審査は計3回にわたり、一次発酵後のスティルワイン、二次発酵後、そしてデゴルジュマンとドサージュを終えた状態で、段階的にその品質が問われます。
このすべてのプロセスに合格したものだけが、18世紀の形状を模した共通の専用ボトルとラベルの使用を許され、ようやく販売ができるようになります。
至極のヴィンテージシリーズ
Vintage
スペシャル クラブ 2016
| ブドウ品種 | シャルドネ 100% |
| ドサージュ | 1g/L |
| 熟成期間 | 96ヶ月 |
| 生産地 | シュイィ |
TC グラン クリュ ブリュット 2018
| ブドウ品種 | シャルドネ 100% |
| ドサージュ | 1g/L |
| 熟成期間 | 72ヶ月 |
| 生産地 | シュイィ |
