ディービー カベルネ メルロー デ ボルトリ
赤い縁のある明るい栗色、鮮やかなベリーとプラムの果実のアロマ
DB Cabernet Merlot
| 商品管理番号 | 429656 |
|---|---|
| サイズ | 750ml |
| 生産者 | デ ボルトリ |
| 産地 | |
| ヴィンテージ | 最新ヴィンテージでお届けします |
| 品種 | 49.6％、36.7％、デュリフ11.8％、1％、ルビーカベルネ0.6％、 ヴィオニエ 0.2％ 、プチベルド 0.1％ |
| タイプ | /辛口 |
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≪ワインについて≫
発酵にフレンチオークとアメリカンオークを使用し、ソフトなタンニンを保ちながら魅力的な風味と色合いを引き出しています。 グラスからは赤いベリーやブラックカラントのフレーバーに、甘いオークのほのかな香りが漂います。口に含むと、カベルネ・ソーヴィニヨン由来の豊かなベリーの果実味と、メルロー由来の滑らかなプラムのキャラクターが綺麗に調和。滑らかなテクスチャーのタンニンが全体を優しくまとめています。
デボルトリ社は1926年創業以来、その品質の良さと誠実な経営を背景に着実に発展している
オーストラリア最大級のワイナリー
です。各州の名産地で育てられたブドウを使い、それぞれの品種の特徴を最大限に活かして造られるデ ボルトリワインは
世界各国に輸出
されています。また、オーストラリアで最も権威ある評価本、
「Halliday WINECOMPANION」で最高評価の★★★★★（レッドファイブスター）
にも選ばれています。
LINEUP
シニアワインメーカーによって厳選されたブドウから造られた、
素晴らしいバランスと構造を持つワイン
です。ブドウは成熟期を通してワインメーカーによって観察され、風味とタンニンが最も理想的な状態になった時に収穫されています。7日間の低温浸漬と発酵。発酵は23～26℃で行われています。熟成はフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽を使用して実施されています。
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