ディービー シラーズ カベルネ デ ボルトリ
レッドベリーの香りとスパイスや穏やかなオークのニュアンス
DB Shiraz Cabernet
| 商品管理番号 | 420433 |
|---|---|
| サイズ | 750ml |
| 生産者 | デ ボルトリ |
| 産地 | |
| ヴィンテージ | 最新ヴィンテージでお届けします |
| 品種 | 55％、31%、その他 10％ |
| タイプ | /辛口 |
※SDGsの観点から緩衝材(プチプチ袋)を一部高額商品のみ対応として削減いたします。商品や出荷倉庫により梱包状態が異なる場合がございます。※画像はイメージです。ラベルデザインに変更がある場合がございます。ヴィンテージは商品名をご確認ください。記載の無い場合、最新またはノンヴィンテージのお届けとなります。また、入荷のタイミングにより記載のヴィンテージと異なる場合がございます。詳細は事前にお問い合わせください。 ※太いボトルや箱付等、商品により同梱可能本数が異なります。最終的な送料は受注確認メールを必ずご確認ください。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗との在庫共有により在庫ありの表示でも完売の場合がございます。 予めご了承ください。
≪ワインについて≫
ブドウの成熟期を通して状態を見極め、十分なベリーの風味と最適な糖度・酸を備えたタイミングで収穫。24〜28度で5〜6日間発酵させ、フレンチオークとアメリカンオークを使用することで、ソフトなタンニンを保ちながら魅力的な風味と色合いを引き出しています。 レッドチェリーやカシスの風味がきれいな層を成して広がります。シラーズ由来のスパイシーさとカベルネ由来のベリー系果実の風味が美しく調和。しなやかなタンニンが果実味、オークの風味、そして酸とバランス良くまとまり、心地よいテクスチャーと余韻をもたらすミディアムボディのワインです。
デボルトリ社は1926年創業以来、その品質の良さと誠実な経営を背景に着実に発展している
オーストラリア最大級のワイナリー
です。各州の名産地で育てられたブドウを使い、それぞれの品種の特徴を最大限に活かして造られるデ ボルトリワインは
世界各国に輸出
されています。また、オーストラリアで最も権威ある評価本、
「Halliday WINECOMPANION」で最高評価の★★★★★（レッドファイブスター）
にも選ばれています。
LINEUP
シニアワインメーカーによって厳選されたブドウから造られた、
素晴らしいバランスと構造を持つワイン
です。ブドウは成熟期を通してワインメーカーによって観察され、風味とタンニンが最も理想的な状態になった時に収穫されています。7日間の低温浸漬と発酵。発酵は23～26℃で行われています。熟成はフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽を使用して実施されています。
LINEUP
