ディービー ワインメーカーズ セレクション シャルドネ デ ボルトリ

ピーチやメロンの風味が広がり、フレッシュで柔らかな後味を残す

DB Winemaker’s Selection Chardonnay
商品管理番号 429657
サイズ 750ml
生産者 デ ボルトリ
産地

オーストラリア

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品種

シャルドネ

99.2%、セミヨン0.4%、ホワイトフロンティニャン0.3%、コロンバール0.1%
タイプ

/やや辛口

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内訳
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単品

品番
429657
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6本セット

品番
429657-6
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6本
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≪ワインについて≫
シニアワインメーカーにより厳選されたブドウを使用し、優れたバランスと構造を備えた白ワインです。低温で2週間発酵させた後、8ヶ月間上質な澱とともに置くことで、なめらかな質感と心地よい重みを与えています。 色合いはやや緑がかった淡い麦わら色。新鮮な洋梨の香りに、ほんのりとオークのニュアンスが漂います。口に含むとピーチやメロンを思わせる果実味が主体となって広がり、後味にはフレッシュで溌剌とした余韻を残します。

デ ボルトリ デ ボルトリ
デボルトリ社は1926年創業以来、その品質の良さと誠実な経営を背景に着実に発展している オーストラリア最大級のワイナリー です。各州の名産地で育てられたブドウを使い、それぞれの品種の特徴を最大限に活かして造られるデ ボルトリワインは 世界各国に輸出 されています。また、オーストラリアで最も権威ある評価本、 「Halliday WINECOMPANION」で最高評価の★★★★★(レッドファイブスター) にも選ばれています。

LINEUP

デ ボルトリ
シニアワインメーカーによって厳選されたブドウから造られた、 素晴らしいバランスと構造を持つワイン です。ブドウは成熟期を通してワインメーカーによって観察され、風味とタンニンが最も理想的な状態になった時に収穫されています。7日間の低温浸漬と発酵。発酵は23~26℃で行われています。熟成はフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽を使用して実施されています。

LINEUP

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