うなぎの蒲焼 with 山田錦

うまみと甘みが絡み合う、うなぎ専用日本酒

Unagi no Kabayaki with Yamadanishiki
商品管理番号 018346
サイズ 720ml
生産者 仙頭酒造場
産地 日本/兵庫
品種 使用米:兵庫県産山田錦
醸造/熟成 精米歩合55%
タイプ 日本酒
度数 14.0度
その他

#酒日向。

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内訳
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《日本酒について》
うなぎの蒲焼きを最高に美味しく食べたいという思いから生まれた「うなぎの蒲焼with山田錦」。兵庫県産山田錦を精米歩合55%まで磨き上げ、やわらかい甘さと米のうまみが爆発する味わいが、うなぎの蒲焼との完璧なマリアージュを叶えます。微かにハーブを思わせる爽やかさもあり、山椒の風味もしっかりとキャッチ。うなぎの他に、黒七味を効かせた焼鳥との相性も抜群です。

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