ポール ローノワ グラン クリュ ブラン ド ブラン メニル シュール オジェ SB 1709
樽の焼き加減まですべてオーダーメイドで仕上げるシリーズ
Paul Launois Champagne GC Blanc de Blancs Mesnil sur Oger SB1709 Strong
| 商品管理番号 | 433676 |
|---|---|
| サイズ | 750ml |
| 生産者 | ポール・ローノワ |
| 産地 | フランス/シャンパーニュ |
| 原産地呼称 | AOCシャンパーニュ |
| ヴィンテージ | NV |
| 品種 | シャルドネ100% |
| 土壌/栽培 | リュット・レゾネ |
| 醸造/熟成 | ストロングトーストの樽で11ヵ月熟成、バトナージュなし、MLFあり、ドサージュ4g/L |
| タイプ | 発泡・白/辛口 |
※画像はイメージです。ラベルデザインに変更がある場合がございます。ヴィンテージは商品名をご確認ください。記載の無い場合、最新またはノンヴィンテージのお届けとなります。また、入荷のタイミングにより記載のヴィンテージと異なる場合がございます。詳細は事前にお問い合わせください。 ※太いボトルや箱付等、商品により同梱可能本数が異なります。最終的な送料は受注確認メールを必ずご確認ください。（マグナム以上の商品は原則同梱不 可）※実店舗との在庫共有により在庫ありの表示でも完売の場合がございます。 予めご了承ください。
≪ワインについて≫
樽の焼き加減まですべてオーダーメイドで仕上げるシリーズ。ル・メニル・シュール・オジェの最上の区画から選ばれたブドウを使用し、軽いものから強いものまでさまざまなトーストをした樽で熟成を行います。手作業での瓶詰め後、3-10年の熟成を経てリリース。樽とボトルにはシングルバレルのアイデンティティを主張する番号が付けられています。Haut d'Aillerand（ル・メニル・シュール・オジェの区画）のブドウを使用、樽のもたらすスモーキーなニュアンスにエキゾチックフルーツやヘーゼルナッツのノートが重なります。力強く肉付きの良いアタックにシトラスやレモングラス、ジンジャー、フローラルな風味も感じられ、樽の風味と一体となった別格のフレーバーをたたえています。
1709：2017VTベース(17)、ストロングトースト(09)、MLFあり
（2017VTベースは樽の焼き加減の段階が01-10まで10段階あります）
≪生産者について≫
2015年にレコルタンとして誕生したポール・ローノワ。ル・メニル・シュール・オジェ村に20世紀初頭から続く名メゾンで、以前は村の協同組合に加盟していたところを4代目ジュリアンが独立を決断し今日に至ります。特筆すべきはグランクリュ、ル・メニル・シュール・オジェに4.8haもの畑を所有する点。グランクリュのみならず、プルミエ・クリュ以下の畑も合わせた全ての畑で40年以上前からリュット・レゾネを実践しています。
シャンパーニュの聖地ともいわれるル・メニル・シュール・オジェの全ての個性を1本のボトルで表現することを掲げ誕生したモノクロームは、その完成度の高さから国内外で大きな注目を集め即完売。モノクロームのみならず、ポール・ローノワのシャンパーニュにはシルクのように繊細な泡立ち、豊かなミネラルと上質な酸、ナッツを思わせる芳醇なアロマ、美しさを奏でる全ての要素が詰めこまれています。
