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《ワインについて》
古いイタリア語で「大海原」を意味するペラゴは、アドリア海に近い畑から、ブドウの出来がよい優良年のみ造られる赤ワインです。土着品種モンテプルチアーノにカベルネ・ソーヴィニョンとメルローを組み合わせることで、イタリアの伝統的な味わいとモダンな洗練を融合させています。
収穫は早熟なメルローから始まり、カベルネ・ソーヴィニョン、モンテプルチアーノへと順次行われます。3種のブドウは果皮とともに15日間のアルコール発酵後、澱引きとマロラクティック発酵を実施。フレンチオーク(アリエ産・トロンセ産)のバリックで約14ヶ月熟成させたのちアッサンブラージュし、さらに12ヶ月の瓶内熟成を経てリリースされます。スパイシーな香りとしっかりとしたタンニンが骨格を形成し、熟成による深みと調和した豊かな風味が広がります。
《生産者について》
イタリア中部の東海岸、美しい自然と温暖なアドリア海の風に恵まれたマルケ州を代表するリーディングワイナリー、ウマニ・ロンキ社。1955年の設立以来、いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、最新の醸造技術を積極的に導入し、マルケのワインシーンを牽引してきました。現在はマルケ州のみならず隣接するアブルッツォ州にもブドウ畑と醸造所を所有し、テロワールの個性を最大限に引き出したワイン造りを行っています。
同社は、バリック熟成を取り入れた白ワイン「レ・ブスケ」や赤のフラッグシップ「クマロ」、そして1990年代に世界的名醸造家ジャコモ・タキス氏とともに生み出し「スーパー・マルケ」の異名をとった「ペラゴ」など、革新的な銘醸ワインを次々と発表してきました。2002年からはイタリア屈指のエノロゴであるジュゼッペ・カヴィオラ氏を醸造コンサルタントに迎え、さらなる品質の向上と洗練を追求し続けています。
ヴェルディッキオやモンテプルチアーノといった土着品種のポテンシャルを極限まで引き出した長期熟成型の偉大なワインから、日常の食卓を豊かに彩る高いコストパフォーマンスを誇るワインまで、幅広いラインナップを展開。「気軽に本格的なワインを楽しんでほしい」という実直な哲学が、すべてのボトルに息づいています。
2004年4月には、同社のオーナーであるベルネッティ家に代々伝わる紋章から着想を得て、"すい星"を模した新しいブランドロゴを発表。幸運のサインとして親しまれるシューティングスターはウマニ・ロンキ社の確固たるシンボルマークとなり、世界中のワイン愛好家から厚い支持を集め続けています。
