ティロリロ ホワイト カサ デ ヴィラ ヴェルデ
透明感のある果実味が主体、軽やかで気品のあるヴィーニョ・ヴェルデ
Tiroliro White DOC Vinho Verde Casa de Vila Verde
| 商品管理番号 | 437209 |
|---|---|
| サイズ | 750ml |
| 生産者 | カサ・デ・ヴィラ・ヴェルデ (カサ・サントス・リマ) |
| 産地 | ポルトガル/ヴィーニョ・ヴェルデ |
| 原産地呼称 | DOCヴィーニョ・ヴェルデ |
| ヴィンテージ | 最新ヴィンテージでお届けします |
| 品種 | ロウレイロ、アリント、トラジャドゥーラ、アヴェッソ |
| 土壌/栽培 | 砂質石灰質と花崗岩混じりの土壌 |
| 醸造/熟成 | ステンレスタンク発酵&熟成 |
| タイプ | 白/辛口 |
| その他 | #当社グループ直輸入 |
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《ワインについて》
ポルトガルを代表する産地ヴィーニョ・ヴェルデ。「緑のワイン」の名の通り、若飲みワインの名産地として有名です。通常のワインと比べると度数が低めで軽やか、爽やか、フルーティー。発酵中に発生する炭酸ガスが抜けきらないうちに瓶詰めするため、微発泡の口当たりも特徴です。
ポルトガルの伝統曲にインスパイアされ名付けられた「ティロリロ」。祭りやダンスに響く小さな笛の音、軽やかで陽気なメロディを連想させます。ライムや青リンゴ、洋梨などの絞りたてのフルーツのアロマに、白い花や青草のような清らかなハーブのニュアンス。生き生きとした酸とほどよい果実の甘みが共鳴し、タンジェリンやパッションフルーツのトロピカルなタッチも感じさせます。フィニッシュはさらりとドライで爽快。透明感のある果実味が主体となり、軽やかで気品のある佇まいが魅力です。
《生産者について》
カサ・デ・ヴィラ・ヴェルデは、ポルトガル北部のミーニョ地方、DOCヴィーニョ・ヴェルデの中心部ソウザ・ヴァレーに佇むワイナリーです。歴史あるマナー・ハウスに由来し、17世紀から続く伝統を基盤に、家族経営の生産者としてスタートしました。現在はポルトガル全土で複数のワイナリーを包括するカサ・サントス・リマの管理のもと、テロワール重視の姿勢を貫いています。
約70haに及ぶ所有畑はソウザ・ヴァレーの緩やかな丘陵地帯にあり、砂質石灰質と花崗岩混じりの土壌を有しています。畑は整然と配置され、収量をコントロールしつつ手摘みで丁寧な選果が行われます。近年は畑と醸造所の再構築が進み、設備も近代化されています。
醸造スタイルは温度管理可能なステンレスタンク発酵を基本とし、添加物を可能な限り排除したナチュラルなスタイル。繊細な管理のもと、低アルコール、軽い微発泡感、酵母由来の丸みのあるテクスチャーを美しく調和させています。
アルヴァリーニョ、ロウレイロ、アリント、トラジャドゥーラなど土着品種の個性を尊重したブレンド構成、果実の純度と酸の清涼感を両立したバランスが光るカサ・デ・ヴィラ・ヴェルデのワイン。生き生きとした酸とミネラルがリズミカルに広がり、飲み飽きしないヴィーニョ・ヴェルデの高品質モデルとして知られています。ヴィーニョ・ヴェルデの伝統とモダンな醸造技術により、渓谷の風景を思わせる清々しさを伴ったクリーンな体験を届けます。
