サン トーバン キュヴェ トーマス 2021 ヴァンサン ラトゥール
ライムの花やユーカリのアロマが印象的な優美な仕上がり
Saint Aubin Cuvee Thomas 21 Vincent Latour
商品管理番号 | 433562 |
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サイズ | 750ml |
生産者 | ヴァンサン・ラトゥール |
産地 | フランス/ブルゴーニュ/サン・トーバン |
原産地呼称 | AOCサン・トーバン |
ヴィンテージ | 2021 |
品種 | シャルドネ100% |
土壌/栽培 | 減農薬農法、石灰質土壌 |
醸造/熟成 | シュール・リー、木樽熟成12ヵ月(demi-muids=500-600L樽、1-2年の古樽)、瓶内熟成4-6カ月 |
タイプ | 白/辛口 |
その他 | #自社直輸入 |
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≪ワインについて≫
0.2haの畑に植わる樹齢約34年のブドウからつくられます。ユーカリやライムの花のフレッシュで優美なアロマ。アタックはしなやかで、白桃やレモンタルトを思わせる肉厚な果実味を生き生きとした酸が支えています。ミネラルのニュアンスを帯びた上品な余韻を残します。