シャルム シャンベルタン グラン クリュ 2020 ラ ジブリオット

デュガ監修のもと生みだす重厚なフレーバー

Charmes Chambertin Grand Cru La Gibryotte
商品管理番号 432916
サイズ 750ml
生産者

ラ ジブリオット

産地 フランス/ブルゴーニュ/ジュヴレシャンベルタン
原産地呼称 AOCシャルム シャンベルタン グラン クリュ
ヴィンテージ 2020
品種 ピノ・ノワール100%
土壌/栽培 粘土石灰質メイン
醸造/熟成 11-15ヵ月バリック熟成(新樽率100%)
タイプ 赤/辛口

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内訳
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≪ワインについて≫
より深く複雑味を帯びた仕上がり。赤系果実を中心にイチジクやバラの花、リコリス、贅沢な樽使用による甘いスパイスやスモークの風味が現れます。幾重にもなる重厚な味わい、どこまでも長く続く余韻を堪能できます。

≪生産者について≫
ジュヴレ・シャンベルタンの代表格クロード・デュガの3人の息子と娘たちによる小さなネゴシアン。クロード・デュガ氏監修のもとワインづくりを行っています。複数の生産者から樽を買い付け、数十種類のサンプルを集めて厳選し、瓶詰めまでクロード・デュガと同じ工程で醸造・熟成を行います。
本家と同様の贅沢な樽使い、ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強さや凝縮された果実味、しっかりと備わる酸は、ドメーヌ元詰めとも遜色ないクオリティ。ワインが少量生産で入手しにくいデュガに代わり、高品質のブルゴーニュをより広く楽しんでもらいたいというラ・ジブリオットの想いがあります。

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