世界で最もタンニンの多い黒ブドウと言われるサグランティーノ100%で造られた赤ワインです。凝縮したルビー色をしており、非常にエレガントな印象です。シトラス、チェリー、ベリー、ミントなどの爽やかなハーブの香りに、しっかりとしながらもバランスの取れたタンニンと、しっかりとした骨格が特徴です。モリーノ・デッラットーネと呼ばれる東向きの日当たりの良い区画で、サグランティーノ種のみのシングルヴィンヤードから獲れる良質なブドウを使用しています。果皮と共に40日間アルコール発酵を行い、無濾過で、500Lのオーク樽で最低36ヶ月以上の熟成を行います。その後、最低1年以上の瓶内熟成を行ってから出荷。
MOLINO DELL'ATTONE MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG ORGANIC