※SDGsの観点から緩衝材(プチプチ袋)を一部高額商品のみ対応として削減いたします。商品や出荷倉庫により梱包状態が異なる場合がございます。※画像はイメージです。ラベルデザインに変更がある場合がございます。ヴィンテージは商品名をご確認ください。記載の無い場合、最新またはノンヴィンテージのお届けとなります。また、入荷のタイミングにより記載のヴィンテージと異なる場合がございます。詳細は事前にお問い合わせください。 ※太いボトルや箱付等、商品により同梱可能本数が異なります。最終的な送料は受注確認メールを必ずご確認ください。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗との在庫共有により在庫ありの表示でも完売の場合がございます。 予めご了承ください。
《ワインについて》
コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、コート・シャロネーズの多彩なテロワールから選び抜かれたシャルドネ、ピノ・ノワール、ガメイのブレンドで造られるクレマン・ド・ブルゴーニュ。白い花や白桃、ヘーゼルナッツの香ばしいニュアンスが穏やかに重なる可憐なアロマが立ち上ります。きめ細やかな泡が軽やかに広がり、みずみずしい果実味と清らかな酸が心地よい一体感を表現。ブルゴーニュらしい上品さと爽やかな飲み心地が長く続きます。
《生産者について》
シャブリからボージョレまで、約325haもの畑を擁し、複数の醸造拠点を束ねるメゾン・フランソワ・マルトノ。ブルゴーニュでも屈指の規模を誇るネゴシアンです。それぞれの産地に根差したドメーヌを自社所有し、個性を守りながら醸造を行うことで、ブルゴーニュの多様性をひとつのブランドで表現しています。
本拠地はムルソー。現在ではブルゴーニュを代表する大手ワイングループ「Grands Chais de France（GCF）」の中核メゾンのひとつとして発展を続けています。地域名アペラシオンから1級、特級、クレマン・ド・ブルゴーニュまで、多彩なラインナップを展開しています。
栽培では、各拠点のドメーヌが畑ごとの条件に合わせた管理を行い、各産地・各区画に適したサステナブル農法を実践しています。購入ブドウにおいても、長年築き上げてきた契約栽培農家との信頼関係を通じて品質を厳格に管理し、クオリティを安定させています。
大規模メゾンでありながら、ワイン造りは単なる一括管理ではありません。シャブリ、コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、マコネなど各産地に5つの醸造施設を配置し、収穫されたブドウを可能な限り畑の近くで醸造しています。さらに、アロース・コルトンやサヴィニー・レ・ボーヌには熟成専用セラーを設け、各工程を最適な場所で行う体制を構築しています。
マルトノはブルゴーニュ文化の継承にも深く関わっています。毎年開催されるオスピス・ド・ボーヌの慈善ワインオークションへ継続参加し、ボージョレではオスピス・ド・ボージュのワインを独占的に取り扱い、地域の文化を丸ごと担っています。
「一人の天才醸造家」が造るドメーヌではなくとも、250人もの人々の力を束ね、ブルゴーニュという広大で複雑な産地全体を理解する。それぞれの土地に寄り添うことで、その魅力を世界へ届けています。
