マールボロ シークレットバレル ソーヴィニヨンブラン 2025 アクルクス
マールボロ ワイナリー「ノヴム」全面協力、NZ専門インポーター「サザンクロス」オリジナル限定ボトル
ACRUX Marlborough Secret Barrel Sauvignon Blanc
| 商品管理番号 | 440273 |
|---|---|
| サイズ | 750ml |
| 生産者 | アクルクス |
| 産地 | / |
| ヴィンテージ | 2025 |
| 品種 | 100% |
| タイプ | /辛口 |
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ニュージーランドワイン専門のインポーター、サザンクロスによるオリジナルワイン。マールボロで活躍するワイナリー「ノヴム」の協力のもと、彼らの信頼関係なしには入手が難しい特別なタンクサンプルから厳選し、オリジナルボトリングが実現しました。
アクルクスとは、南十字星でひときわ明るく輝く星の名で、南半球では古くから航海や方角を示す道しるべとして親しまれてきました。 使用しているソーヴィニヨンブランは、ワイラウ・ヴァレーに位置する3つのヴィンヤードで収穫されたブドウに由来します。これらの畑は水はけに優れた石混じりの沖積砂礫土壌にあり、水分や養分が乏しいブドウ栽培に理想的な環境です。樹は自ら深く根を張り、適度なストレスを受けることで、小粒で凝縮した果実を実らせます。また、土壌中の石に由来するフリンティ（火打石のような）ミネラル感がワインに反映され、マールボロ特有のテロワールを見事に表現しています。
グリーンハーブや鮮やかなシトラス、フリンティなミネラルが幾層にも重なって広がります。ほのかな樽由来のニュアンス（バニラ、ココナッツ、ローストナッツ）が果実味に溶け込み、主張しすぎることなく味わいに奥行きを与えます。フレッシュな酸が全体を引き締め、調和のとれた長い余韻へと導きます。“シークレットバレル”の名にふさわしい、特別な信頼関係のもとに生まれたワインです。
《生産者について》
本作を手がけるのは、ニュージーランドワインの個性と可能性に特化し、その真価を日本へ紹介し続けるニュージーランドワイン専門インポーター「サザンクロス」。
サザンクロスは、現地の生産者と長期的な信頼関係を大切に築き、単にワインを輸入するだけでなく、造り手の情熱や哲学までも届けることを使命としています。取り扱いを厳選し、現地と密接に対話を重ねる姿勢を貫いてきたからこそ、通常は外部へ出ることのない貴重なタンクサンプルからの厳選が叶いました。
ニュージーランドワインの魅力を深く知り尽くしたインポーターの情熱と、マールボロで妥協のないワイン造りを貫く名手「ノヴム」のクラフトマンシップ。互いの確かな信頼とこだわりが重なり合うことで、産地が持つ豊かな表情をより鮮やかに日本のテーブルへと届け続けています。
