コンドリュー コート シャティヨン 2016 ボンヌフォン

洋梨や蜜の芳醇なアロマ、シルキーで優美な北ローヌ白

Bonnefond Condrieu Cote Chatillon
商品管理番号 439194
サイズ 750ml
生産者 ボンヌフォン
産地

フランス

/

ローヌ

/

コンドリュー

原産地呼称 AOCコンドリュー
ヴィンテージ 2016
品種

ヴィオニエ

100%
タイプ

白

/辛口
その他

#熟成ワイン
#ヴィノラム

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内訳
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単品

品番
439194
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《ワインについて》
北ローヌの銘醸地、コート・ロティ地区のアンピュイ村に本拠を置く「ドメーヌ・パトリック・エ・クリストフ・ボヌフォン」。パトリック氏とクリストフ氏の兄弟が情熱を注ぎ、丁寧なブドウ栽培とワイン造りを手掛ける家族経営のドメーヌです。

美しい輝きを放つ深い黄金色の外観が印象的です。
グラスに注ぐと、ハチミツやトースト、洋梨のコンポートを思わせる芳醇なアロマが広がり、ナツメグやバニラの複雑なニュアンスが重なります。口に含むとリッチなボリューム感がありながらも、穏やかでシルキーなテクスチャーが広がり、フレッシュな酸とミネラル感が優美にバランスをとっています。
芳醇な香りと厚みのある上品なコクは、バターやクリームを使った魚介料理、ホタテのソテー、ローストチキンや白身肉料理など幅広いメインディッシュと好相性です。グラスに注いだ瞬間からアロマが華やかに立ち上るため、コース料理を彩る白ワインとしてお客様にも特徴を伝えやすく、テーブルに豊かな満足感を届ける1本です。


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