シャブリ 2023 メゾン フランソワ ル ボン
クリーンで上品なスタイルのシャブリ
Maison Francois Le Bon Chablis
| 商品管理番号 | 438580 |
|---|---|
| サイズ | 750ml |
| 生産者 | メゾン・フランソワ・ル・ボン (CVNE) |
| 産地 | フランス/ブルゴーニュ/シャブリ |
| 原産地呼称 | AOCシャブリ |
| ヴィンテージ | 2022 |
| 品種 | シャルドネ100% |
| 土壌/栽培 | 粘土石灰質、キンメリジャン土壌 |
| タイプ | 白/辛口 |
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《ワインについて》
シトラスフルーツやミント、レモングラスなどの清涼感あふれるアロマ。生き生きとした酸が口中を潤し、ピュアな果実味はミネラルの緊張感を伴います。クリーンで上品なスタイルのシャブリです。
《生産者について》
CVNE (Compania Vinicola del Norte de Espana, (通称クネ))は、1879年創業のスペイン屈指の名門ワイナリー。リオハを代表する造り手として、クラシックな長期熟成型から現代的なスタイルまで幅広く手がけています。近年はスペイン国外にも視野を広げ、フランスを含む複数産地でプロジェクトを展開。自社醸造に固執せず、優れたテロワールと信頼できる造り手と組むことに価値を見出す、国際的視点を持った生産者です。
メゾン・フランソワ・ル・ボンは、CVNEがブルゴーニュのテロワールに敬意を払い、現地の生産者と協業して生まれたプロジェクト。信頼関係のある生産者のノウハウを生かし、CVNEが培ってきた品質管理と醸造哲学を融合させています。名門CVNEの経験値と、シャブリの土地の個性が出会って生まれた、国境を越えたコラボレーションワインです。
