パラシオ デ ニダ オレンジ

古樹マカベオが醸す美しい琥珀色

Palacio de Nida Orange Wine Covinas Coop V
商品管理番号 437397
サイズ 750ml
生産者 コヴィナス・コープ V
産地 スペイン/バレンシア
ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届けします
品種 マカベオ100%
タイプ オレンジ/辛口
その他 #当社グループ直輸入

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内訳
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品番
437397
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≪ワインについて≫
高樹齢のマカベオを100%使用したオレンジワインです。事前の抽出やルモンタージュは行わない伝統的な製法、最低15日間のスキンコンタクトを行うことで特徴的な琥珀色のと、白ワインとしては高いタンニン含有量を獲得し、ワインに深い骨格を与えています。無濾過のため、自然な濁りが見られることもあります。
柑橘類や桃のニュアンスが豊かに香り、味わいは柔らかく、かすかな甘みを帯びています。余韻にはプルーン、アプリコット、ドライフルーツのニュアンスが長く現れます。この力強い構造は、ジビエ料理や熟成チーズと好相性で、7~10℃に冷やしてのサービスが最適です。

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