サンセール ブラン グリオット 2023 ヴィルボワ
石灰岩の破片が混じるテロワールがもたらす際立ったエレガンス
Villebois Sancerre Blanc Griottes
商品管理番号 | 437772 |
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サイズ | 750ml |
生産者 | ヴィルボワ |
産地 | フランス/ロワール/サンセール |
原産地呼称 | AOCサン・セール |
ヴィンテージ | 2023 |
品種 | ソーヴィニヨン・ブラン100% |
土壌/栽培 | 石灰岩の破片の混じる土壌 |
醸造/熟成 | フリーランジュースのみ使用、コンクリートタンク発酵、一部アカシア樽発酵に移行(12%)、シュール・リー熟成10ヵ月 |
タイプ | 白/辛口 |
その他 | #当社グループ直輸入 |
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≪ワインについて≫
グリオットは、柔らかい石灰岩が砕けで細かな破片になったもの。約1億6000万年前にサンセールが海面下にあった時代に形成された、特徴的な土壌です。この海域には数千種の生物が生息していたとされ、今日でも化石が発見されることも珍しくありません。 白桃やエキゾチックフルーツ、ジャスミンなどの表情豊かなアロマに繊細なスパイスのニュアンス。フレッシュで生き生きとしたアタックに始まり、みずみずしい白系果実の風味を張りのある豊かなミネラル感が引き締めています。ホワイトペッパーや塩味のタッチを伴う美しい余韻が後を引く、クリーンでエレガントなサンセールです。











