- BIO
- ビオディナミ
サントリーニ キュヴェ パラティア 2023 エステート アルギロス
パラティア=“宮殿”、白亜の島を思わせるミネラル感とエーゲ海の風格を纏う傑作
Estate Argyros Cuvee Palatia Santorini
商品管理番号 | 437596 |
---|---|
サイズ | 750ml |
生産者 | エステート・アルギロス |
産地 | ギリシャ/サントリーニ島 |
原産地呼称 | PDOサントリーニ |
ヴィンテージ | 2023 |
品種 | アシルティコ100% |
土壌/栽培 | ビオディナミ農法、火山性土壌、樹齢120-180年(自根) |
醸造/熟成 | 自然酵母使用、ステンレスタンク発酵、シュール・リー、ステンレスタンク熟成9ヵ月 |
タイプ | 白/辛口 |
その他 | #当社グループ直輸入 |
※SDGsの観点から緩衝材(プチプチ袋)を一部高額商品のみ対応として削減いたします。商品や出荷倉庫により梱包状態が異なる場合がございます。※画像はイメージです。ラベルデザインに変更がある場合がございます。ヴィンテージは商品名をご確認ください。記載の無い場合、最新またはノンヴィンテージのお届けとなります。また、入荷のタイミングにより記載のヴィンテージと異なる場合がございます。詳細は事前にお問い合わせください。 ※太いボトルや箱付等、商品により同梱可能本数が異なります。最終的な送料は受注確認メールを必ずご確認ください。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗との在庫共有により在庫ありの表示でも完売の場合がございます。 予めご了承ください。
《ワインについて》
「パラティア=“宮殿”」の名の通り、10年の研究を経てリリースされる堂々たる風格を持つアルギロスの傑作。ビオディナミ農法で栽培される7区画の樹齢120-180年の超古樹から造られます。完熟レモンやグレープフルーツ、アカシアの花、ジャスミン、イースト、火打石など、白亜の島を想起させるアロマ。アタックはジューシー、シトラスや白桃などの溢れんばかりの果実味とトーンの高い鮮烈な酸味が重なり、海風のようなほのかな磯の香が全体を包み込み、塩味を伴う長い余韻が完成度を高めています。それぞれの畑の微妙な違いが交錯する複雑性、火山性土壌と海風が運ぶミネラル感が、エーゲ海の神話やロマンを語るようです。









