バヴェロ ロッソ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ DOCG 2016 or 2018 アンナ フェンディ
FENDI創設者一族による、構造美をたたえるヴェネト伝統の至宝
Bavero Rosso Amarone della Valpolicella Classico DOCG Anna Fendi Vini
| 商品管理番号 | 437986 |
|---|---|
| サイズ | 750ml |
| 生産者 | アンナ・フェンディ・ヴィニ |
| 産地 | イタリア/ヴェネト/ヴァルポリチェッラ |
| 原産地呼称 | アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコDOCG |
| ヴィンテージ | 2016 or 2018 |
| 品種 | コルヴィーナ60％、コルヴィノーネ20％、ロンディネッラ15％、モリナーラ5％ |
| 土壌/栽培 | 石灰岩盤に赤土の表土 |
| 醸造/熟成 | アパッシメント、マセラシオン35日、オーク樽発酵(バリック)、フレンチオーク樽熟成12ヵ月(バリック)、瓶内熟成10-12ヵ月 |
| タイプ | 赤/辛口 |
| その他 | #当社グループ直輸入 |
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《ワインについて》
コルヴィーナやロンディネッラなどの土着品種を伝統的なアパッシメント(陰干し)で濃縮させ造られるアマローネ。「Bavero＝襟」という名が、ワインの構造美や気品ある立ち姿を想像させます。 ダークチェリーやプルーン、レーズン、カカオ、ドライフラワー、バルサミコ、スパイス、タバコなどのニュアンスが重なる深く複雑なアロマ。アタックは重厚で力強くも、まろやかに広がる果実の旨みが印象的です。凝縮されたリッチな黒系果実の風味に緻密なタンニンが骨格をもたらし、甘美な余韻は非常に長く後を引きます。熟成ポテンシャルも高く、年を経るごとに豊かな風合いを増していきます。ヴェローナの高級ホテルやワインバーでも提供され、プロやワイン愛好家に認められる質の高さを物語っています。
《生産者について》
アンナ・フェンディ・ヴィニ（AFV）は、イタリアの名門ブランド「フェンディ」創設者一族であるアンナ・フェンディ氏が立ち上げたワインブランドです。アンナ氏自らがイタリア各地の小規模ワイナリーを訪ね歩き、厳選された20以上のキュヴェを自らの審美眼で選び、ラベルに生命を吹き込んでいます。
ブランドの核となるスタイルは、ファッション的演出と味わいの相乗効果。バローロやブルネッロ、フリウリやカンパーニャなど、多彩な地域の代表的な品種で構成されるラインナップは、まるでイタリア中を旅するような演出です。全ワインのラベルに生産者名が記されており、個々のワインに対する敬意を表しています。各ワインには「Velvet」「Twill」「Neglige」といったクチュール用語が与えられ、それぞれが品種や産地と響き合うことで個性をより輝かせ、ファッションと味覚の巡り合いを表現しています。
アンナ氏の活動の功績は、ワインとアート、ファッションとテーブルライフの共鳴にあります。ヴェネツィアの小島ムラーノのガラス作家とのコラボによるグラスや、20世紀初頭に建てられたローマのホテルをフルリノベーションしレストランを併設、ポンツァ島のヴィラでのワイン提供も行うなど、その活動は世界中の洗練されたライフスタイルを掲げる人々に影響を与えています。
評論家やワインメディアからは一般的なスコア以上に“スタイルと中身の調和”に対する賛辞が多く、Bon Appetit誌では「予想を超える品質」「美的感覚と中身が融合した凛々しさ」と称えられています。ボトルデザインやネーミング、付随するアクセサリーや宿泊施設での体験まで、すべてが一貫した美意識によって統一され、高い付加価値をもたらしています。
アンナ・フェンディ・ヴィニは、単なるワインではなく、「イタリアの土地と文化、気品とモダンライフを織り交ぜた一杯」として世界に提示する存在です。香り、味、ラベルに至るまで、アンナ氏自身の情熱と哲学が静かに滲む。まるでファッションを纏うようにワインを楽しむ、“イタリア的エレガンスの断片”と言えるでしょう。
