エリックシュレイベールエクストラブリュット NV

ビオディナミ&オーガニック、ドライでありながら表現力豊かな味わい

Champagne Erick Schreiber Extra Brut

商品管理番号	435229
サイズ	750ml
生産者	エリック・シュレイベール
産地	フランス/シャンパーニュ/コート・デ・バール
原産地呼称	AOCシャンパーニュ
ヴィンテージ	NV
品種	ピノ・ノワール52.5％、シャルドネ43%、ピノ・ブラン4.5%
土壌/栽培	ビオロジック農法(エコセール認証)、ビオディナミ農法(デメター認証)、キンメリジャン土壌
醸造/熟成	リザーヴワイン約39%、自然酵母使用、一部オーク樽発酵(フードル)、瓶内熟成28ヵ月、ドサージュ1.25g/L
タイプ	発泡・白/辛口
その他	#自社直輸入

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内訳	販売価格（単価 × 入数）	注文数
6本毎送料無料単品品番 435229 本数 1本	販売価格（単価 × 入数）会員のみ公開	注文数ご注文にはログインしてください

《ワインについて》
ドサージュを抑えつつ、一部をフードル発酵させ、リザーヴワインも贅沢にブレンドすることで芳醇な味わいに仕上げられるエクストラ・ブリュット。レモンや洋梨、カリン、アカシアの花の蜜を思わせる優美なアロマに、レモングラスやディルなどの爽やかなハーブ香が重なります。鮮やかな果実味に生き生きとした酸、キンメリジャン土壌由来の張りのあるミネラル感が備わり、フレッシュでドライでありながら表現力豊かなシャンパーニュです。