限定110本【4/28 20時〜発売】 003 VintageSake 2022 純米大吟醸 Ondo【要クール便指定】

袋吊りで滴り落ちる雫だけを集めた斗瓶取り純米大吟醸を 0 ℃で3年間氷温熟成させた、Ondoシリーズ第三弾

商品管理番号 010071
サイズ 720ml
生産者 オードヴィ庄内
産地 日本/山形県
品種 原材料:雪女神
醸造/熟成 精米歩合40%、0℃で2022年より3年間熟成
タイプ 日本酒
度数 16%
その他

#Ondo

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内訳
販売価格
(単価 × 入数)
注文数
6本毎 送料無料

単品

品番
010071
参考上代
15,000円
本数
1本
【要クール便指定】
販売価格
(単価 × 入数)
注文数
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《日本酒について》
比類なき氷温熟成日本酒をコレクションするOndoより、第三弾となる日本酒が遂にリリース。
山形県初の大吟醸向け品種として育成されている雪女神を40%まで精米し、山形酵母を用いて醸されたこのお酒は、袋吊りでしたたり落ちる雫だけを斗瓶に集め、0 ℃で3年間氷温熟成させました。白桃やラ・フランスを思わせる気品あるフローラルアロマに、斗瓶取りならではの透き通る口当たり、そして氷温熟成がもたらす奥行きのある旨みが重なり、澄み切った余韻が静かに長く続きます。


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