シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ フスロット 2021 セシル トランブレイ
包み込むような地味深さのある1級キュヴェ
Chambolle Musigny 1er Cru Les Feusselottes Domaine Cecile Tremblay
| 商品管理番号 | 436904 |
|---|---|
| サイズ | 750ml |
| 生産者 | セシル・トランブレイ |
| 産地 | フランス/ブルゴーニュ/シャンボール・ミュジニー |
| 原産地呼称 | AOCシャンボール・ミュジニー プルミエクリュ |
| ヴィンテージ | 2021 |
| 品種 | ピノ・ノワール100% |
| 土壌/栽培 | ビオディナミ農法、粘土石灰質土壌 |
| 醸造/熟成 | 一部全房発酵、オーク樽熟成、無清澄、無濾過 |
| タイプ | 赤/辛口 |
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≪ワインについて≫
レ・フスロットは村の中心部に位置し比較的厚い表土を有する1級畑で、ふくよかな味わいを生む傾向にあります。レッドチェリーやストロベリー、ローズペタル、ピオニー、温もりのあるスパイスの混じる魅惑的なアロマ。タンニンは非常にしなやかで、肉付きが良く、包み込むような滋味深さがあります。上質な酸味とほのかな塩味が余韻を明るく持ち上げる、上質で洗練された仕上がりです。
《生産者について》
ブルゴーニュの新世代を象徴するドメーヌのひとつ、セシル・トランブレイ。当主であるセシル氏の曾祖母が名門アンリ・ジャイエと縁戚関係にあり、そのワイン造りの哲学を血脈として受け継いできました。さらに彼女の現夫は実際にジャイエ氏の薫陶を受けたフィリップ・シャルロパン氏ということもあり、アンリ・ジャイエと深い関係を持つ生産者として話題となっています。2003年、家族が代々所有していた畑の管理をセシル氏が正式に引き継ぎ、ドメーヌを設立。彼女の名を冠したワインは瞬く間に世界のトップソムリエやコレクターの心を捉えました。
所有畑はヴォーヌ・ロマネ、モレ・サン・ドニ、ジュヴレ・シャンベルタンといったブルゴーニュ屈指の名醸地に広がります。特に注目すべきは特級シャペル・シャンベルタンやエシェゾー、そしてヴォーヌ・ロマネ1級ボー・モンなど、珠玉のテロワールの数々。評価誌においても極めて高い評価を獲得し、ヴィノスやバーグハウンドなどでは「ピノ・ノワールのエレガンスとフィネスを極限まで表現した逸品」として絶賛され、コレクターズアイテムとしての地位を確立しています。
セシル氏は畑仕事を何よりも重視します。ビオディナミ農法を採用し、化学肥料や除草剤を排除。ブドウ樹の健康と土壌の生命力を最大限に引き出すことで、ワインにピュアなエネルギーを宿らせます。醸造においては全房発酵を巧みに活用し、テロワールの個性を余すことなく表現。抽出も穏やかで自然体、新樽の使用も抑え、シルクのようなタンニンと精妙な酸のバランスを捉えます。清澄や濾過は基本的に行いません。これらの工程を経て、ワインに圧倒的なエレガンスと時間と共にゆっくりと開く複雑なアロマをもたらします。
「伝統と革新が見事に交差するブルゴーニュの新たな輝き。時とともに進化し、まるで静かに開花する一輪の花のように、飲む者を魅了し続ける。」と語られるセシル・トランブレイのワインは、花束のような香りとピュアな果実味、そして研ぎ澄まされたミネラルが交錯する芸術作品。情熱と革新、そして伝統への深い敬意を携えながらテロワールの真髄を映し出し、近年のブルゴーニュ・ワインシーンで高らかに響き渡っています。
