インフィニット エイト エノテーク コレクション 2002

樽熟成と超長期の瓶内熟成による深遠なフレーバー

Infinite Eight Oenotheque Collection
商品管理番号 435274
サイズ 750ml
生産者

インフィニット・エイト

産地 フランス/シャンパーニュ/モンターニュ・ド・ランス
原産地呼称 AOCシャンパーニュ
ヴィンテージ 2002
品種 シャルドネ34%、ピノ・ノワール33%、ピノ・ムニエ33%
醸造/熟成 リザーヴワイン25%使用、オーク樽熟成12ヵ月、熟成期間219ヵ月、ドサージュ4g/L
タイプ 発泡・白/辛口
その他 #自社直輸入

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《ワインについて》
オーク樽熟成と18年以上に及ぶ瓶内熟成を経た陰影豊かなヴィンテージシャンパーニュ。熟したアプリコットやアカシア、コリアンダー、ブリオッシュなどの芳醇なアロマが美しく繊細な泡と共に立ち上ります。アタックは丸みを帯び柔らか。スパイスやキャラメルのニュアンスを纏うまろやかな果実味が口中に広がり、馥郁たる余韻を残します。


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