- BIO
シャトー フルカ オスタン 2020
エルメスのオーナー一族の美学が投影されたボルドー
Chateau Fourcas Hosten
| 商品管理番号 | 435554 |
|---|---|
| サイズ | 750ml |
| 生産者 | シャトー・フルカ・オスタン |
| 産地 | フランス/ボルドー/リストラック |
| 原産地呼称 | AOCリストラック |
| ヴィンテージ | 2019 |
| 品種 | メルロー58%、 カベルネ・ソーヴィニヨン40%、 プティ・ヴェルド1%、 カベルネ・フラン1% |
| 土壌/栽培 | ビオロジック農法、砂利質土壌メイン、粘土石灰質土壌 |
| 醸造/熟成 | オーク樽熟成約12ヵ月(新樽率約1/3) |
| タイプ | 赤/辛口 |
※SDGsの観点から緩衝材(プチプチ袋)を一部高額商品のみ対応として削減いたします。商品や出荷倉庫により梱包状態が異なる場合がございます。※画像はイメージです。ラベルデザインに変更がある場合がございます。ヴィンテージは商品名をご確認ください。記載の無い場合、最新またはノンヴィンテージのお届けとなります。また、入荷のタイミングにより記載のヴィンテージと異なる場合がございます。詳細は事前にお問い合わせください。 ※太いボトルや箱付等、商品により同梱可能本数が異なります。最終的な送料は受注確認メールを必ずご確認ください。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗との在庫共有により在庫ありの表示でも完売の場合がございます。 予めご了承ください。
≪ワインについて≫
ジェームス・サックリングやワイン・エンスージアストをはじめ各誌で軒並み90点以上を獲得した2020年。ブラックベリーやスミレ、杉などの力強いアロマが弾けます。微かなグリーンのヒントが濃厚な味わいにフレッシュさを与え、ペッパーのニュアンスを帯びた芳醇なタンニンが全体に気高さをもたらします。5年程のセラー熟成で樽香がまとまり一層エレガントな味わいへと進化します。
≪生産者について≫
1810年から各世代が名声を得るために貢献し形づくられてきたシャトー・フルカ・オスタン。良心的な価格にもか関わらずロバート・パーカーやヒュー・ジョンソン氏ら著名評論家から高く評価される名シャトーです。2006年からはエルメスのオーナー一族の所有となり、大規模な投資によりクオリティに一層磨きがかかっています。
シャトーの拠点はリストラック・メドックの中心に位置します。品質の鍵となるのは補完的な2つの土壌。シャトーから見渡す粘土石灰質の平野ではメルローが栽培され、ル・フルカ高原に広がるピレネー山脈由来の礫質土壌ではカベルネ・ソーヴィニヨンが栽培されています。この2つをブレンドすることでみずみずしい果実とシルキーなテクスチャー、複雑な味わいとのバランスが見事に保たれます。
2010年頃からはソーヴィニヨン・ブラン、ソーヴィニヨン・グリ、セミヨンの栽培を始め、2014年に初の白ワインをリリース。オーガニック栽培への転換にも注力し、2020年には白ブドウの畑、2021年には赤ワイン用のブドウ畑が認証を取得しました。
シャトーではグランヴァンの他にセカンドワインのレ・セードル・ドスタンも生産しています。グランヴァンはメルローとカベルネの比率が近いブレンドで約12ヵ月フレンチオーク樽熟成、セカンドワインはメルロー主体でコンクリートタンクとオーク樽を用いて約12ヵ月熟成させます。2つの異なるテロワール、各品種、ヴィンテージのアイデンティティを主張すべく慎重に最終ブレンドが行われます。
エルメスのオーナー一族の美学が投影され、個性とエレガンスを追求するための惜しみない改革により、フルカ・オスタンは将来に向けてさらにその歴史を紡いでいます。
