ポマール プルミエ クリュ レ ペズロル 2018 アンヌ フランソワーズ グロ
柔らかく甘美な長い余韻が印象的なプルミエクリュ
Pommard 1er Cru Les Pezerolles Anne Francoise Gros
| 商品管理番号 | 435224 |
|---|---|
| サイズ | 750ml |
| 生産者 | アンヌ・フランソワーズ・グロ |
| 産地 | フランス/ブルゴーニュ/ポマール |
| 原産地呼称 | AOCポマール プルミエクリュ |
| ヴィンテージ | 2018 |
| 品種 | ピノ・ノワール100% |
| 醸造/熟成 | オーク樽熟成(新樽率50-60%前後) |
| タイプ | 赤/辛口 |
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≪ワインについて≫
村の北側、ボーヌとの境界付近に位置する1級畑。0.35haの小さな区画を所有しています。優しいオークのタッチがプラムやスミレ、ローズペタルなどの魅力的なアロマを引き立てています。アタックにはリッチで生き生きとしたフレーバーがあり、豊かなミネラルときめ細かなタンニン、微かな土っぽさ、上質な樽香がフィネスをもたらしています。柔らかく甘美な長い余韻が印象的なキュヴェです。
≪生産者について≫
ポマール拠点、名門グロ家の血を引くドメーヌのひとつです。グロ家は1830年から6世代に渡りこの地方で確固たる名声を獲得してきました。1963年に4代目ルイ・グロ氏が引退しドメーヌを２つに分割。「グロ・ペール・エ・フィス」をジャン氏とフランソワ氏が継承し、「グロ・フレール・エ・スール」をギュスターヴ氏とコレット氏が継承しました。そして1973年に前者が「ジャン・グロ」と「フランソワ・グロ」に再び分割されます。銘醸家として名高いジャン氏の次男ベルナール氏は、後継者のいない叔父母のドメーヌであるグロ・フレール・エ・スールを1980年より継承。その後もジャン氏の引退によりドメーヌがさらに分割され、現在はアンヌ・フランソワーズ・グロの他に同血筋のドメーヌとしてグロ・フレール・エ・スール、ミシェル・グロ、アンヌ・グロがあります。
アンヌ・フランソワーズ女史はドメーヌ・パランの長男フランソワ氏との婚姻に伴い自らのドメーヌを立ち上げ、ポマールに拠点を構えました。パラン家側の畑も一部加わり、主にポマール、ボーヌ、サヴィニー・レ・ボーヌ、ヴォーヌ・ロマネ、シャンボール・ミュジニーのアペラシオンで村名からグランクリュまでを網羅しています。
ワイン造りにおいては手摘み収穫、丁寧な選果、全除梗し、4-5日の低温マセラシオン、その後温度管理されたステンレスタンクで2-3週間発酵させます。熟成はトロンセやフォンテーヌブロー、ベルトランジュなど様々な産地の樽を用いて約12ヶ月間行われます。新樽率は村名で40％、1級で約66％、特級で100％です。複雑味をまとったワインは無清澄、無濾過で瓶詰めされます。
現在ドメーヌの最前線で活躍しているのはアンヌ氏の子供であるカロリーヌ氏とマティアス氏です。ポマールを代表する醸造家の一人とされる父フランソワ氏の教えのもと、繊細で美しく、かつ確かな強さを内に秘めるワインを生み出しています。
