ジュヴレ シャンベルタン アン コンブ 2021 ドルーアン ラローズ

アン・シャンに比べ、よりフラワリーでエネルギッシュ

Gevrey Chambertin En Combes Drouhin Laroze
商品管理番号 434941
サイズ 750ml
生産者

ドルーアン・ラローズ

産地 フランス/ブルゴーニュ/ジュヴレ・シャンベルタン
原産地呼称 AOCジュヴレ・シャンベルタン
ヴィンテージ 2021
品種 ピノ・ノワール100%
醸造/熟成 30%全房発酵、木樽熟成(新樽率20%)
タイプ 赤/辛口

※画像はイメージです。ラベルデザインに変更がある場合がございます。ヴィンテージは商品名をご確認ください。記載の無い場合、最新またはノンヴィンテージのお届けとなります。また、入荷のタイミングにより記載のヴィンテージと異なる場合がございます。詳細は事前にお問い合わせください。 ※太いボトルや箱付等、商品により同梱可能本数が異なります。最終的な送料は受注確認メールを必ずご確認ください。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗との在庫共有により在庫ありの表示でも完売の場合がございます。 予めご了承ください。

内訳
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品番
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≪ワインについて≫
アン・コンブは高樹齢のブドウ樹の植わる比較的広い区画です。アン・シャンに似た部分がありつつも、よりフローラルな印象が強く、ほのかなオークのタッチを感じられます。エネルギーに満ちたアタックと正確な酸、緻密なテクスチャー、塩味を含む爽やかなアフターフレーバーが展開されます。

≪生産者について≫
160年以上の歴史と珠玉のグランクリュを有するジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ。1850年にジャン=バティスト・ラローズがジュヴレ・シャンベルタンの畑を購入したのが始まりです。その後ラローズ家のスーザンがシャンボール・ミュジニー村のアレクサンドル・ドルーアンと結婚。アレクサンドルがドメーヌを引き継いだ際に、シャンボール・ミュジニーにある実家の畑をドゥルーアン・ラローズの下に組み入れました。現在では、ブルゴーニュ全域に11.5haの畑を所有しています。

ドルーアン・ラローズといえば6つのグランクリュを含む豪華なポートフォリオ。ドメーヌの生産するワインの半数近くがグランクリュです。所有する畑はシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、クロ・ド・ヴージョ、ボンヌ・マール、ラトリシエール・シャンベルタン、シャペル・シャンベルタンの5つとミュジニー。ジュヴレの名門が僅かな面積の特級畑ミュジニーを購入した際にはブルゴーニュ中で大ニュースとなりました。他にも4つのプルミエクリュと3つの村のアペラシオンに区画を所有しています。

醸造においてはテロワールとブドウ本来の味わいを尊重したワインづくりを行っています。新樽比率はグランクリュで80-100%、プルミエクリュは50%、村名ワインは20%もしくは1年使用樽で熟成させます。香りが強く出るトロンセ産の樽は使用せず、アリエ産を導入しています。すべてのワインは無清澄、無濾過で瓶詰めされます。

2008年にはラインナップの拡大を図り、ネゴシアンとしてメゾン・ラローズ・ド・ドルーアンを設立しました。所有していないシャルム・シャンベルタンやマゾワイエール・シャンベルタンなどのグランクリュをはじめ、ジュヴレ・シャンベルタンやニュイ・サン・ジョルジュのヴィラージュ、地域名ブルゴーニュの白赤のジェネリックも生産しています。ドメーヌもの同様、グランクリュは新樽で熟成され生産量は極めて少なく、毎年2樽ずつしかつくられません。

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