※SDGsの観点から緩衝材(プチプチ袋)を一部高額商品のみ対応として削減いたします。商品や出荷倉庫により梱包状態が異なる場合がございます。※画像はイメージです。ラベルデザインに変更がある場合がございます。ヴィンテージは商品名をご確認ください。記載の無い場合、最新またはノンヴィンテージのお届けとなります。また、入荷のタイミングにより記載のヴィンテージと異なる場合がございます。詳細は事前にお問い合わせください。 ※太いボトルや箱付等、商品により同梱可能本数が異なります。最終的な送料は受注確認メールを必ずご確認ください。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗との在庫共有により在庫ありの表示でも完売の場合がございます。 予めご了承ください。
≪ワインについて≫
ワイ・バイ・ヨシキ×ポメリーに新たにロゼ・シャンパーニュが誕生しました。主にコート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスの40の厳選された村のブドウを使用、シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエの王道の品種をブレンドしています。
柔らかなピンク色と繊細な泡立ちが穏やかな黄昏時を連想させます。抜栓直後から立ち上る鮮烈で複雑なアロマ。ハイビスカスやライラック、仄かなスパイスやリコリス、バニラなどが妖艶なハーモニーを奏でます。口に含むと可憐なワイルドベリーのダンスが始まるよう、気品のあるミネラルに支えられ、レッドカラントのフレーバーも合わさり彩豊かなメロディーが流れます。フレッシュさとエレガンスをたたえた緻密で豊潤な味わい。音楽が響きわたるような長い余韻も魅力です。
≪生産者について≫
音楽家としてX JAPANのリーダー、ドラマー、ピアニスト、作詞・作曲を手掛け、世界的に活躍するYOSHIKI。2009年よりカリフォルニアを代表するモンダヴィ家の4代目醸造家ロブ・モンダヴィJr.とコラボレーションし、ナパ・ヴァレーでワインブランド「Y by YOSHIKI（ワイ・バイ・ヨシキ）」をプロデュースしました。厳選したブドウを使用し、芸術性、クオリティ、創造性を見事に表現したワイン生産は大成功を収めています。
ブドウは鮮度を保つために夜間収穫されます。すぐにプレス機に移し圧搾、ブドウのフレッシュさを全面に表現するためにステンレスタンクで発酵させ、その後フレンチオークとアメリカンオーク樽で熟成させることでバランスに長けたなめらかでふくよかなワインに仕上がります。YOSHIKIのワインは、彼が“スマート・カジュアル”と呼ぶ普段のライフスタイルにも自然に寄り添うワインです。
カリフォルニアで大規模な山火事が多発した2020年、煙がブドウにもたらす影響を懸念しリリースを断念した生産者も多く、Y by YOSHIKIもそのひとつでした。ロブ氏は直ちに2019ヴィンテージのワイン確保に尽力し、キュヴェ名に“アンコール”と付け加えた2つ目の2019ヴィンテージのワインを完成させました。
また、2022年には名門シャンパーニュメゾンであるポメリーとの共同開発により、新たにシャンパーニュブランド「Y by YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERY」を設立。1836年創業のポメリーの長い歴史の中で著名人の名を冠したブランドは初の試みです。
