シャトー ラリヴェ オー ブリオン 1990 マグナム 1500ml
W.スペクテーター91点、官能的なアロマに熟成のもたらす複雑味
Chateau Larrivet Haut Brion
| 商品管理番号 | 434670 |
|---|---|
| サイズ | 1500ml |
| 生産者 | シャトー・ラリヴェ・オーブリオン |
| 産地 | フランス/ボルドー/ぺサック・レオニャン |
| 原産地呼称 | AOCぺサック・レオニャン |
| ヴィンテージ | 1990 |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン約50%、メルロー約50% |
| 土壌/栽培 | 砂と鉄分を多く含む粘土質土壌 |
| 醸造/熟成 | 木樽熟成 |
| タイプ | 赤/辛口 |
| その他 | #熟成ワイン |
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≪ワインについて≫
ワイン・スペクテーター91点。赤黒ベリーやタバコ、ミネラル、チョコレート、スパイスの入り混じる官能的なアロマ。強くもなめらかなタンニンを備え、後味にはダークチェリーの果実味をたっぷりと感じられます。しなやかで美しい味わい、長期のセラー熟成を経て複雑さを増しています。
≪生産者について≫
1840年まで歴史を辿る由緒あるぺサック・レオニャンのシャトー。1996年にカベルネ主体の素晴らしいワインをリリースしたのを皮切りに、評価は上昇の一途を辿っています。過去2世紀にわたる幾度の変遷を経て、1929年より現在のシャトー名が定着しました。
1930年代に経済危機の影響を受けブドウ樹が根こそぎにされるも、1987年にジェルヴォソン家による買収でシャトーの一体性を取り戻します。元々シャトーが位置するのはシャトー・オー・バイィの真向かいという非常に恵まれた立地。砂と粘土の土壌で構成される優れた畑を買い戻し栽培面積を大幅に拡大、植え替えも行われました。
さらに1996年からは醸造コンサルタントにミシェル・ロラン氏を迎え、秘めたポテンシャルを完全に開花させます。1haあたりの栽植密度を高く、かつ収量を低く抑え、ワインの濃さと品質の両方に大きくコミット。グランヴァンは温度管理されたステンレスタンクで発酵させ、オーク樽で14-18ヵ月熟成、さらに1年ほどのセラー熟成を経てリリースされます。
その後も品質向上を常に追い求め、ここ十数年は各評価誌で90点以上のスコアをキープし続けています。日本にはあまり浸透していないものの、ヨーロッパではハイクラスのレストランで度々目にする知名度の高い存在。今日ではペサック・レオニャンのアペラシオンの中で最も素晴らしいワインのひとつとして誰もが認めるシャトーです。
