プイィ フュメ レ シレックス ブラン 2022 ヴィルボワ
シレックス土壌による鮮烈なミネラルとスモーキーなニュアンス
Villebois Pouilly Fume Les Sillex Blancs
商品管理番号 | 434272 |
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サイズ | 750ml |
生産者 | ヴィルボワ |
産地 | フランス/ロワール/プイィ・フュメ |
原産地呼称 | AOCプイィ・フュメ |
ヴィンテージ | 2022 |
品種 | ソーヴィニヨン・ブラン100% |
土壌/栽培 | シレックス土壌 |
醸造/熟成 | 10-11℃でコールド・マセラシオン5日間、ステンレスタンク発酵23日間、シュール・リー熟成8ヵ月、バトナージュあり |
タイプ | 白/辛口 |
その他 | #自社直輸入 |
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≪ワインについて≫
火打石や粘土質珪土が混じるシレックス土壌で育つブドウを使用。テロワール由来のシャープでミネラリーなキャラクターを反映しています。赤スグリやミント、ユーカリに、火打石やスモークのアロマ。クリアでキレの良いアタックで始まり、フィニッシュは非常にエレガント。余韻にもスモーキーなニュアンスを残します。