パレオ ロッソ 2019 レ マッキオーレ
カベルネ・フラン100%、濃密でシルキーなスーパータスカン
Paleo Rosso Le Macchiole
| 商品管理番号 | 411887 |
|---|---|
| サイズ | 750ml |
| 生産者 | レ・マッキオーレ |
| 産地 | イタリア/トスカーナ/ボルゲリ |
| 原産地呼称 | トスカーナIGT |
| ヴィンテージ | 2019 |
| 品種 | カベルネ・フラン100% |
| 土壌/栽培 | 粘土、砂、シルト、石、石灰岩の混合 |
| 醸造/熟成 | コンクリートタンク発酵&マセラシオン30日間、木樽熟成16ヵ月(バリック、新樽率75-100%) |
| タイプ | 赤/辛口 |
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≪ワインについて≫
カベルネ・フラン100%でつくられるスーパー・タスカン。レ・マッキオーレのシンボルであり、ボルゲリを象徴するワインです。「パレオ」の名は海岸で見られる野生のハーブに由来し、地元の強いアイデンティティと意志を表しています。
R.パーカー98点、カベルネ・フランの個性が極めて繊細に表現された2019年。黒系果実にカルダモン、甘いスパイス、香り高いローズウォーターを足したようなエキゾチックで魅惑的なアロマが立ち上ります。口中に溢れるブラックベリーやブラックプラムの果実味を濡れた砂利や黒鉛のニュアンスがエレガントに引き締めています。余韻も非常に長く、複雑で力強い表現を細部まで味わうことのできる極めて素晴らしい仕上がりです。
≪生産者について≫
スーパー・タスカンのメッカであるトスカーナ州ボルゲリ地区に拠点を置き、単一品種にこだわった3種類のトップキュヴェ、パレオ、メッソリオ、スクリオで世界的に知られるレ・マッキオーレ。1995年にワイン見本市ヴィニタリーでパレオ・ロッソが2位を獲得し、世界に名を馳せるようになりました。
1983年、エウジェニオとチンツィアの若い夫婦の「ボルゲリで優れたワインをつくりたい」というシンプルで純粋な思いによりワインづくりをスタート。ボルゲリにある24haの畑は粘土ローム土壌とより石灰岩質の豊富な土壌に分かれています。このテロワールの多様性がさまざまな品種に最適な環境をもたらしています。ボルゲリは土壌が肥沃な傾向がありますが、レ・マッキオーレでは人工的な剪定や間引きで収量を調整するのではなく、自然に沿って最高のブドウが実るよう植樹の段階から密度を絶妙に調整されています。
2002年からはオーガニック農法を実践、2023年にワイナリーとして認証を取得予定です。また生物多様性維持のために周囲の森林を維持する取り組みも積極的に行っています。
フラッグシップのパレオは、1987年の初リリース時はボルドーブレンドとしてスタートしました。その後長い年月をかけて土壌と品種、ボルゲリの気候のハーモニーを研究しつくし、2001年からは究極のカベルネ・フラン100%として生まれ変わっています。メッソリオはメルロー100％、スクリオはシラー100%でつくられ、他にバリック発酵させたソーヴィニヨン・ブランとシャルドネのブレンドで仕上げるパレオ・ブランと、カベルネ・フラン、メルロー、シラーをブレンドしたエントリーレベルの赤ワイン「レ・マッキオーレも生産しています。
どれも各品種の個性が自然に最大限に引き出され、深く濃く染みわたる味わいで、ファンを魅了しつづけています。
