シュロスプロシュヴィッツワイナリーはザクセン州で最も古いプライベートワイナリーです。風化した花崗岩と閃長岩の上にある最大6メートルの黄土ロームが広がるユニークなテロワールを備えています。70ヘクタールの大規模な畑は、環境に優しい方法で栽培されています。これらはザクセン州の最高級の赤、白ワイン、スパークリングワインの基礎を形成しています。
香りは、心地よいコショウの香りに、ベリーのアロマが特徴です。ブルーベリーとブラックベリー、サワーチェリー、ダークチョコレートと次第に変化し非常に伸びやかな味わいです。タンニンは絹のように柔らかく、味わいと素晴らしく調和しています。 飲み心地がよくバランスのとれたピノ・ノワール。
Spatburgunder Trocken VDP.GUTSWEIN