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シャルム シャンベルタン グラン クリュ 2019 アンリ ルブルソー
アペラシオン最高峰にふさわしい上品で純度の高い仕上がり
Charmes Chambertin Grand Cru Henri Rebourseau
商品管理番号 | 433884 |
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サイズ | 750ml |
生産者 | アンリ・ルブルソー |
産地 | フランス/ブルゴーニュ/ジュヴレ・シャンベルタン |
原産地呼称 | AOCシャルム・シャンベルタン グランクリュ |
ヴィンテージ | 2019 |
品種 | ピノ・ノワール100% |
土壌/栽培 | ビオロジック農法、粘土石灰質土壌 |
醸造/熟成 | 5%全房使用、ステンレスタンク発酵、木樽熟成17カ月(新樽率約80%) |
タイプ | 赤/辛口 |
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≪ワインについて≫
4つの別々の区画のブドウをブレンドしつくられます。ローズペタルやスミレのフローラルなアロマが印象的。ふくよかなアタックからスケールの大きな味わいがじわりと広がり、緻密なタンニンが官能的な質感をもたらしています。このアペラシオンの最高峰にふさわしい、上品で純度の高い仕上がりです。
≪生産者について≫
ジュヴレ・シャンベルタン村に1782年から続く歴史あるドメーヌ。設立当初のアンリ・ルブルソ―から始まり、3代目のジャン・バティスト・ルブルソーの婚姻の際にグラン・クリュを含む畑をまとめ、5つのグランクリュを擁する現在のドメーヌの基礎をつくりました。現在はアンリの曾孫のジャン・ド・シュレルがドメーヌを継承しています。
2006年よりビオロジックに移行。その後ジャンの2人の息子が本格的にワインづくり加わり、栽培から醸造に至るまでドメーヌを改革。近年品質が目覚ましく向上しています。2019年からはシャトー・モンローズのオーナーでもあるエルヴェ・ベルラン氏がドメーヌに参画。一層の発展に注目が集まります。