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テンボルスクレフ ヴィオニエ ステレンボッシュ 2022 or 2023 クレイノード
アンティノリ元醸造長がコンサル、繊細でアロマティックなヴィオニエ
Tamboerskloof Viognier Kleinood
商品管理番号 | 433031 |
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サイズ | 750ml |
生産者 | クレイノード |
産地 | 南アフリカ/ステレンボッシュ |
原産地呼称 | WOステレンボッシュ |
ヴィンテージ | 2022 or 2023 |
品種 | ヴィオニエ92%、ルーサンヌ8% |
土壌/栽培 | 花崗岩、粘土、砂、シルトの入り混じる土壌 |
醸造/熟成 | ステンレスタンク発酵、シュール・リー熟成4ヵ月(ヴィオニエは10%木樽熟成(500Lと300Lのフレンチオーク古樽) 、80%ステンレスタンク熟成、ルーサンヌは卵型のコンクリートタンク) |
タイプ | 白/辛口 |
その他 | #自社直輸入 |
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≪ワインについて≫
淡い麦わら色から漂うシトラスやスイカズラ、オレンジブロッサム、ホワイトローズなどの優雅なアロマ。味わいにはスパイスやナツメグのニュアンスが加わり、程よい厚みとなめらかな質感、バランスのとれた酸味とともに長い余韻へと続きます。