• BIO

カンペ バローロ 2017 ラ スピネッタ

畑から醸造までこだわり抜いた希少なトップキュヴェ

La Spinetta Campe Barolo
商品管理番号 433247
サイズ 750ml
生産者

ラ・スピネッタ

産地 イタリア/ピエモンテ
原産地呼称 バローロDOCG
ヴィンテージ 2017
品種 ネッビオーロ100%
土壌/栽培 ビオロジック農法、一部ビオディナミ
醸造/熟成 回転式発酵タンクでのアルコール発酵、オーク樽でのMLF、フレンチオーク樽熟成24ヵ月(新樽)ステンレスタンク熟成9ヵ月、瓶内熟成12ヵ月
タイプ 赤/辛口

※画像はイメージです。ラベルデザインに変更がある場合がございます。ヴィンテージは商品名をご確認ください。記載の無い場合、最新またはノンヴィンテージのお届けとなります。また、入荷のタイミングにより記載のヴィンテージと異なる場合がございます。詳細は事前にお問い合わせください。 ※太いボトルや箱付等、商品により同梱可能本数が異なります。最終的な送料は受注確認メールを必ずご確認ください。(マグナム以上の商品は原則同梱不 可)※実店舗との在庫共有により在庫ありの表示でも完売の場合がございます。 予めご了承ください。

内訳
販売価格
(単価 × 入数)
注文数
6本毎 送料無料

単品

品番
433247
本数
1本
販売価格
(単価 × 入数)
注文数
ご注文には
ログインしてください

≪ワインについて≫
ラ・モッラ村から少し北東に離れた場所に位置する畑、ガッレッティ。並外れて素晴らしいミクロクリマをもつといわれています。カンペには区画の上部に植わるブドウのみを使用。樹齢は45-60年にもなる古樹ブドウです。完熟ラズベリーやチェリー、リコリスに、レザーやバニラ、葉巻、スパイスなどの複雑で高級感の漂うアロマ。きめ細かなタンニンからしなやかなアタックを感じられ、凝縮した果実味、ボディ、酸の優れたバランスが心地良さをもたらし、長い余韻へと誘います。

≪生産者について≫
1977年設立、バローロ地区やバルバレスコ地区から少し離れたカスタニョーレ・ランツェ村に拠点を構えます。モスカートやバルベーラ、ドルチェットが主力のエリアで、スピネッタも当初はモスカート・ダスティやヴィノ・ダ・ターヴォラの生産からスタートしました。80年代後半にモスカート・ダスティが世界中で高評価を獲得し、トップ生産者の仲間入りを果たします。その後バローロ、バルバレスコとポートフォリオを拡大。現在ではトスカーナにも畑を所有し、サンジョヴェーゼ主体のワインも手掛けています。

現当主のジョルジュ氏は土地・品種の尊重をモットーに掲げています。スピネッタで最重視されるのは畑での作業。有機栽培を取り入れ、全体の7割以上でビオディナミ農法を実施し、ヴィンテージ毎のブドウの特徴を最大限に引き出しています。また、グリーン・ハーヴェストで収量を制限し凝縮した果実を得ることも徹底しています。醸造においては果実の要素をより抽出できる回転式発酵タンクの使用や新樽のバリック熟成などを用い、華やかさをもたらす近代的なスタイル。長期熟成のポテンシャルもさることながら、早くからリッチな風味を堪能できるバローロを生み出す、モダン派のリーダー格ともいえる生産者です。

こちらの商品も注目されています