コリトン パーク カベルネ ソーヴィニヨン 2019 グラント バージ
国内外で絶大な支持を得るクラシックスタイル
Grant Burge Corryton Park Cabernet Sauvignon
| 商品管理番号 | 432280 |
|---|---|
| サイズ | 750ml |
| 生産者 | グラント・バージ |
| 産地 | オーストラリア/南オーストラリア/バロッサ・ヴァレー |
| 原産地呼称 | GIバロッサ・ヴァレー |
| ヴィンテージ | 2019 |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニョン99.5%、シラーズ0.5% |
| 醸造/熟成 | 樽熟成 |
| タイプ | 赤/辛口 |
※画像はイメージです。ラベルデザインに変更がある場合がございます。ヴィンテージは商品名をご確認ください。記載の無い場合、最新またはノンヴィンテージのお届けとなります。また、入荷のタイミングにより記載のヴィンテージと異なる場合がございます。詳細は事前にお問い合わせください。 ※太いボトルや箱付等、商品により同梱可能本数が異なります。最終的な送料は受注確認メールを必ずご確認ください。（マグナム以上の商品は原則同梱不 可）※実店舗との在庫共有により在庫ありの表示でも完売の場合がございます。 予めご了承ください。
≪ワインについて≫
国内外で90点以上の高評価を幾度にわたり獲得し、J.ハリデイのベスト・オブ・カベルネ・ソーヴィニヨンに選ばれた経歴も持つキュヴェ。
樹齢150年以上の古樹ブドウを使用しています。コリトン・パークはバロッサ南端に位置する畑です。底が透けないほど非常に濃い色合いからも感じられる、凝縮し骨格のあるスタイル。カシスやブラックチェリー、チョコレートなどの濃密なフレーバーに、オーストラリアらしいミントやユーカリが肉厚な印象に清涼感を与え、絶妙なバランスに仕上げられています。クラシカルなオーストラリアらしいスタイルです。
≪生産者について≫
1855年にバロッサ・ヴァレーでスタートし5世代続く家族経営のワイナリー。バロッサ・ヴァレーとイーデン・ヴァレーに約350haの畑を所有し、全体の樹齢が10-50年と高樹齢、うち15％は樹齢80年を超えています。トップ・キュヴェのミシャックに至っては樹齢100年以上の超古樹ブドウを使用。長きにわたる家族経営ならではの賜物です。
グラント・バージの畑の殆どはほかの地域に比べて穏やかな気候のバロッサ南部に広がります。 土壌は肥沃な赤茶色の粘土ローム質、層が厚く理想的な保湿性があります。 健康で十分に成熟したブドウを得られますが、ただ完熟した単調な甘みだけでなく、赤いベリー系のピュアで爽やかな果実味を備えるのが特徴です。
醸造を担うのは2014年にBarons of the Barossaのワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤーに輝いたクレイグ・スタンスボロー。現場第一主義であり続け、収穫期は自ら畑に立つ時間が長くなります。常に研究・改善を試み、ワインのクオリティを向上し続けています。
グラント・バージが目指すのは、ワインを通じて人の優しさや分かち合いの精神をインスパイアするようなワインづくり。伝統に忠実でありながら既存の規範にとらわれず、絶え間なく進化の道を追求しています。これまで培ってきた土地と独自のワイン造りの知識を生かし、多彩なポートフォリオの展開で探求心を駆り立てられシェアしたくなるワインを実現しています。すべてのレンジにおいて予想以上のクオリティを期待できます。
