ジュヴレ シャンベルタン 2020 ラ ジブリオット
テロワールと生産者の個性が光る力強さ
Gevrey Chambertin La Gibryotte
商品管理番号 | 432914 |
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サイズ | 750ml |
生産者 | ラ ジブリオット |
産地 | フランス/ブルゴーニュ/ジュヴレシャンベルタン |
原産地呼称 | AOCジュヴレ・シャンベルタン |
ヴィンテージ | 2020 |
品種 | ピノ・ノワール100% |
土壌/栽培 | 粘土石灰質メイン |
醸造/熟成 | 11-15ヵ月バリック熟成(新樽率50%) |
タイプ | 赤/辛口 |
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≪ワインについて≫
アペラシオンの特徴と生産者のスタイルが相まった力強いスタイル。ラズベリーや美麗な花のアロマに甘い樽香を感じられます。タンニンを豊富に含み、引き締まった酸とともにくっきりとした輪郭を形成しています。ジュヴレらしい華やかさと濃密な長い余韻を楽しめます。
≪生産者について≫
ジュヴレ・シャンベルタンの代表格クロード・デュガの3人の息子と娘たちによる小さなネゴシアン。クロード・デュガ氏監修のもとワインづくりを行っています。複数の生産者から樽を買い付け、数十種類のサンプルを集めて厳選し、瓶詰めまでクロード・デュガと同じ工程で醸造・熟成を行います。
本家と同様の贅沢な樽使い、ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強さや凝縮された果実味、しっかりと備わる酸は、ドメーヌ元詰めとも遜色ないクオリティ。ワインが少量生産で入手しにくいデュガに代わり、高品質のブルゴーニュをより広く楽しんでもらいたいというラ・ジブリオットの想いがあります。