ジャクソン ディジー テール ルージュ ロゼ エクストラブリュット 2009
希少2009ヴィンテージ、幻のロゼシャンパーニュ
Jacquesson DIZY Terres Rouges
商品管理番号 | 423025 |
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サイズ | 750ml |
生産者 | ジャクソン |
産地 | フランス/シャンパーニュ/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ |
原産地呼称 | AOCシャンパーニュ |
ヴィンテージ | 2009 |
品種 | ピノ・ノワール100% |
土壌/栽培 | 白亜質のチョークの堆積層の上に、石灰岩が混じる赤褐色の深い粘土土壌 |
タイプ | 発泡・ロゼ/辛口 |
その他 | #熟成ワイン |
※画像はイメージです。ラベルデザインに変更がある場合がございます。ヴィンテージは商品名をご確認ください。記載の無い場合、最新またはノンヴィンテージのお届けとなります。また、入荷のタイミングにより記載のヴィンテージと異なる場合がございます。詳細は事前にお問い合わせください。 ※太いボトルや箱付等、商品により同梱可能本数が異なります。最終的な送料は受注確認メールを必ずご確認ください。(マグナム以上の商品は原則同梱不 可)※実店舗との在庫共有により在庫ありの表示でも完売の場合がございます。 予めご了承ください。
≪ワインについて≫
ディジー村の僅か1.35haの畑から産出されるロゼ。現行のブラン・ド・ノワールの前身で、現在は製造していな貴重なキュヴェです。 100%ピノ・ノワールを用いセニエ法でつくられます。鮮烈なレッド・チェリーのアロマにため息のでるほどの長い余韻をたたえます。
≪生産者について≫
常に革新を試み、いまやシャンパーニュ屈指のメゾンに名を連ねるジャクソン。受賞歴も華々しく、世界No.1ソムリエが選ぶ2002年度ワイン・ガイドで1位の栄光を獲得。2005年のLa Revue Des Vins De Franceではボランジェとクリュッグに次ぐ全メゾン第3位、フランスの権威ある評価本LE GUIDE DES MEILLEURS VINS DE FRANCEでは長年3ツ星に君臨し続けています。3つ星の称号を得るのはジャック・セロス、クリュッグ、サロン、エグリ・ウーリエ等を含む僅か9メゾンのみです。
有名な#700シリーズでは収穫年の個性にフォーカス。#734以降は瓶熟期間を延ばし最低4年間の熟成を経ています。 また、2003年以降のヴィンテージワインは単一畑に特化。ヴィンテージ用であった上級のブドウを#700シリーズにブレンドし、ノン・ヴィンテージ、ヴィンテージともさらに品質を向上させています。 さらに#740以降はリザーヴワインの使用を30%から20%に抑え、ヴィンテージの個性がより反映されるように改良。一番搾りのマストのみを使用し、オーク樽発酵、シュール・リーで約12カ月樽熟成。無清澄、無濾過、冷却処理なしで仕上げられます。
近年、一部の畑ではビオロジック栽培を行い、認証も獲得。ジャクソンのスタイルは個性的ではあるものの、ゆるぎない品質を生み続けている類稀な生産者です。