ヴォーヌ ロマネ 2020 ジョゼフ ドルーアン
抜群のバランス感が安心感をもたらすヴォーヌ・ロマネ
Maison Joseph Drouhin Vosne Romanee
| 商品管理番号 | 421758 |
|---|---|
| サイズ | 750ml |
| 生産者 | ジョゼフ・ドルーアン |
| 産地 | フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/ヴォーヌ・ロマネ |
| 原産地呼称 | AOCヴォーヌ・ロマネ |
| ヴィンテージ | 2020 |
| 品種 | ピノ・ノワール100% |
| 土壌/栽培 | 粘土石灰質土壌 |
| 醸造/熟成 | 自然酵母使用、オーク樽熟成14-16ヵ月(新樽率20-25%) |
| タイプ | 赤/辛口 |
| その他 | #熟成ワイン |
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≪ワインについて≫
チェリーやナツメグ、カンファー、上質なレザーなどの表情豊かなアロマ。時間が経つにつれトリュフのニュアンスも現れます。肉付きが良く、タンニンと酸味の完璧なバランスがエレガントな力強さをもたらしています。調和のとれた安定感のある味わいです。
《生産者について》
ブルゴーニュの大地とともに150年以上の歴史を歩んできたメゾン・ジョゼフ・ドルーアン。メゾンでありながらドメーヌ的なアプローチをとるスタイルが特徴で、自社畑はもちろん契約農家とともに厳格な品質管理を行い、すべてのワインにテロワールの個性を宿すことを信条としています。
1880年、ジョゼフ・ドルーアン氏によってボーヌに設立されたメゾンは、4世代にわたり家族経営を貫いてきました。現在はヴェロニク・ドルーアン氏が中心となり、伝統を尊重しながらも一層洗練されたワイン造りを追求しています。
メゾンではコート・ドールからシャブリ、さらにはボージョレのムーラン・ナ・ヴァンに至るまで、約80haヘクタールの自社畑を所有しています。中には特級クロ・ヴージョやボーヌ1級クロ・デ・ムーシュ、シャブリの特級ヴォーデジールやレ・クロなど、名だたる区画も含まれています。30年以上前からオーガニック農法を実践し、2000年代にはビオディナミ農法を全面導入。化学肥料や除草剤を使わず、環境と調和したワイン造りを実践しています。醸造においても天然酵母を用い、ピジャージュやルモンタージュも慎重に行うことで、あくまで自然体な魅力を引き出しています。
ジョゼフ・ドルーアンのワインはフィネスとバランスの極み。赤ワインはのびやかな果実味とシルキーなタンニンが美しく調和し、白ワインは柑橘や花々の優美なアロマにミネラル感が光ります。大規模メゾンでありながら繊細さを失わない気品に満ちたスタイルは、100年以上にわたり世界中の愛好家にブルゴーニュの素晴らしさを伝え続けています。
