※SDGsの観点から緩衝材(プチプチ袋)を一部高額商品のみ対応として削減いたします。商品や出荷倉庫により梱包状態が異なる場合がございます。※画像はイメージです。ラベルデザインに変更がある場合がございます。ヴィンテージは商品名をご確認ください。記載の無い場合、最新またはノンヴィンテージのお届けとなります。また、入荷のタイミングにより記載のヴィンテージと異なる場合がございます。詳細は事前にお問い合わせください。 ※太いボトルや箱付等、商品により同梱可能本数が異なります。最終的な送料は受注確認メールを必ずご確認ください。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗との在庫共有により在庫ありの表示でも完売の場合がございます。 予めご了承ください。
≪ワインについて≫
ラ・ムトンヌはロン・デパキのみが所有するモノポール。シャブリの7つの特級畑とは別に、特別に特級を名乗ることが認められています。ピーチやネクタリンなどの熟した果実や爽やかなシトラス、ジャスミンやスミレを思わせる花の香りが豊かに広がります。素晴らしい透明感と輝きを放つ酸、フレッシュで張りがあり、余韻はどこまでも長く続きます。
≪生産者について≫
グランクリュ「ラ・ムトンヌ」を単独所有するほか、ほとんど全てのグランクリュを網羅する畑を所有するシャブリきっての名門。中世にシャブリのブドウ栽培を発展させたポンティニー修道院の流れを継ぎ、17世紀後半にドメーヌを設立、1972年にアルベール・ビショー社の傘下となりました。グランクリュや6つのプルミエ・クリュをはじめ、約40haの畑でシャブリを生産しています。
モノポールであるラ・ムトンヌは2つのグランクリュ「レ・プリューズ」と「ヴォーデジール」にまたがり位置しています。南南東に開けた2.35haの畑は日照に恵まれ、約40度にもなる急勾配が水はけの良い環境をもたらし、北風からブドウを守る役目も果たしています。醸造においては区画に応じてステンレスタンクと樽を使い分けた発酵・熟成を行い、複雑さをもたらしつつあくまで果実の美しさを引き出したスタイルを確立しています。
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