ボンヌ マール グラン クリュ 2019 アンリ ボワイヨ
アロマの表現力が豊かでエレガントな逸品
ヴォルネーで最も古い家系の1つでドメーヌは1885年設立。現当主のアンリ ボワイヨは5代目で息子のギヨームもドメーヌに携わっています。ボワイヨが信頼をおき、栽培についても細かく指導する長期契約農家のシャンボール・ミュジニーとモレ・サン・ドニ村から約半分ずつの畑から。発酵と熟成を同じ樽で行うヴィニフィカシオン アンテグラルを実施。ラスベリー等の赤系果実のフレッシュで繊細なアロマにミントのニュアンス。表現力が豊かで、タンニンはきめ細やか。非常にエレガントで美しい女性的な逸品。
BONNES MARES HENRI BOILLOT
BONNES MARES HENRI BOILLOT
商品管理番号 | 430691 |
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サイズ | 750ml |
生産者 | アンリ・ボワイヨ |
産地 | フランス/ブルゴーニュ/シャンボール ミュジニー |
原産地呼称 | AOCボンヌ・マール グランクリュ |
ヴィンテージ | 2019 |
品種 | ピノ・ノワール100% |
タイプ | 赤/辛口 |
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