ライチ、カシス、グーズベリー、マンゴーなどのエキゾチックフルーツな香りに、ハラペーニョやバジルのハーブの香りに硝煙のようなフリンティな香りも感じられます。独特の酸のフレッシュさと樽の風味が溶け込んだワインです。ステンレススチールタンクと500Lの木樽（トノー）で6月まで熟成。
オーエン周辺の最高の区画のブドウを使用しています。非常に冷涼で成熟が遅いため、厳選して手摘みで収穫され、慎重に醸造工程に入ります。この厳選によって表現力豊かなワインが生まれます。
1824年創業の歴史ある家族経営ワイナリー「ヘース」。現当主「マーカス・ヘース」が9代目となります。ナーエの谷の脇に住み、ブドウの理想的な生育環境を整え、代々伝わる苗木を丁寧に世話をしています。
Auener Hohe Sauvignon Blanc Trocken