※SDGsの観点から緩衝材(プチプチ袋)を一部高額商品のみ対応として削減いたします。商品や出荷倉庫により梱包状態が異なる場合がございます。※画像はイメージです。ラベルデザインに変更がある場合がございます。ヴィンテージは商品名をご確認ください。記載の無い場合、最新またはノンヴィンテージのお届けとなります。また、入荷のタイミングにより記載のヴィンテージと異なる場合がございます。詳細は事前にお問い合わせください。 ※太いボトルや箱付等、商品により同梱可能本数が異なります。最終的な送料は受注確認メールを必ずご確認ください。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗との在庫共有により在庫ありの表示でも完売の場合がございます。 予めご了承ください。
《ワインについて》
伝統的な「長期の陰干し(アパッシメント)」「低温での緩やかな発酵」、そして「スラヴォニアンオーク大樽での最低6年に及ぶ熟成」を経て完成される、ベルターニの誇る不朽のフラッグシップです。 2007年は生育期の平均気温が高く降雨の少ない理想的な天候に恵まれ、日中の豊かな日照と夜間の冷涼な風がコルヴィーナ種のアロマを完璧な成熟へと導きました。 外観は深みのある濃いルビーレッド。グラスからはドライプルーンや赤系ベリーの凝縮した果実香に、クローブやシナモンを思わせる甘美なスパイス、さらにリコリスや西洋ツゲ、タイム、ビターチョコレートの風味が幾層にも重なり合います。アタックは肉厚でしなやか。熟成によってきめ細かくこなれたタンニンが優美なストラクチャーを形成し、濃密なアロマと美しい酸が見事な均衡を保ちます。フィニッシュにはカカオやスパイスの上品なニュアンスが静かに広がり、クラシック・アマローネならではの堂々たる気品と深遠な存在感を際立たせています。
《生産者について》
ピエモンテやトスカーナと並ぶ銘醸地ヴェネト州において、伝統的アマローネの絶対的な規範として世界に名を馳せる名門ベルターニ社。1857年、ジャンバッティスタとガエターノのベルターニ兄弟によってヴェローナの地に設立され、イタリア統一運動の時代から高品質なワイン造りを追求し続けてきました。
ベルターニの名声を決定づけたのが、同社が世に送り出した最高傑作「アマローネ・クラッシコ」です。甘口ワイン（レチョート）が主流だった当時のヴェローナにおいて、ブドウを陰干しして完全に辛口へと発酵させる革新的なアプローチを確立。1958年の初ヴィンテージ以来、60年以上にわたり古典的な醸造法を厳格に継承し、スラヴォニアンオークの大樽で約6〜8年にも及ぶ熟成期間を設けることで、並外れた長命さと優美さを誇る偉大なワインを生み出しています。
創業者の「歴史と伝統に敬意を払いながら、進取の精神をもって常に最高を追求する」という哲学は、現代のワイン造りにも脈々と受け継がれています。ヴァルポリチェッラ・クラッシコ地区の卓越したテロワールを細心の手法で引き出し、土着品種の個性を昇華させたワイン群は、国内外の主要評価誌で毎年のように最高賞を獲得。伝統の真髄を守り抜きながら、飲む者にアマローネの真の美しさを伝え続ける、イタリアワイン界の至宝ともいえる存在です。
