※SDGsの観点から緩衝材(プチプチ袋)を一部高額商品のみ対応として削減いたします。商品や出荷倉庫により梱包状態が異なる場合がございます。※画像はイメージです。ラベルデザインに変更がある場合がございます。ヴィンテージは商品名をご確認ください。記載の無い場合、最新またはノンヴィンテージのお届けとなります。また、入荷のタイミングにより記載のヴィンテージと異なる場合がございます。詳細は事前にお問い合わせください。 ※太いボトルや箱付等、商品により同梱可能本数が異なります。最終的な送料は受注確認メールを必ずご確認ください。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗との在庫共有により在庫ありの表示でも完売の場合がございます。 予めご了承ください。
《ワインについて》
紫色を帯びた深い赤色。グラスに注ぐと、ラズベリーやプラムなどの凝縮した赤い果実のアロマに、黒胡椒やダークチョコレートのニュアンスが重なります。なめらかで丸みのある口当たりで、豊かな果実味と穏やかなタンニン、程よい酸味が絶妙なバランスを保っています。濃厚な風味でありながらも重すぎず、心地よく長い余韻が続きます。
ミートソースのパスタやグリルした肉料理、熟成したチーズとの相性が非常によく、しっかりとした味付けのお料理を引き立てます。「絶滅から復活した希少品種」というストーリー性もあり、お客様へのおすすめやグラスワインでのご提供にも適した1本です。
《生産者について》
イタリアの大手ワイングループであるシェンク・イタリアが手掛けるブランド「ボッカンティーノ」は、南イタリア(主にプーリア州やカンパーニャ州など)のテロワールと、土着品種の魅力を引き出すことに特化しています。
本ワインに用いられている「ススマニエッロ」はプーリア州サレント地方の古代品種です。栽培が難しく一時は絶滅の危機に瀕していましたが、近年の丁寧なブドウ栽培と醸造技術によって見事に復活を遂げました。現在も栽培面積は限られており、注目を集める希少な品種です。
9月中旬に手摘みで収穫されたブドウは、ステンレスタンクにて発酵と熟成が行われます。南イタリアの暖かな気候がもたらす果実のふくよかさと、モダンで親しみやすい味わいを見事に両立させており、価格以上の高い満足感を提供してくれます。
