ル プティ シャルドネ 2025 ラロッシュ
アルコール度数9.5％ 軽やかでフレッシュなシャルドネ
Le Petit Chardonnay Laroche
| 商品管理番号 | 440023 |
|---|---|
| サイズ | 750ml |
| 生産者 | ラロッシュ |
| 産地 | / |
| 原産地呼称 | IGPペイ・ドック |
| ヴィンテージ | 2025 |
| 品種 | 100% |
| タイプ | /辛口 |
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≪ワインについて≫
シャブリの名門ドメーヌ・ラロッシュが南フランスで手掛ける、アルコール度数9.5%の低アルコールワインです。近年の健康志向や低アルコール需要に応えて開発され、真空蒸留法と逆浸透膜法を併用。ワイン本来の繊細なアロマや品質を損なうことなく、アルコール分のみを抑えています。ラベルにはフランス国旗カラーを基軸に、近郊にあるユネスコ世界遺産ミディ運河の「9つの水門」がモチーフとして描かれています。
グラスからはレモンやグレープフルーツなどの柑橘類が爽やかに香り、口に含むと軽やかな酸味とフレッシュな果実味が心地よく広がります。フィニッシュにはキレのある余韻が残り、全体として洗練された印象。ランチタイムのグラスワインや、お酒を控えめに楽しみたいお客様へのご提案に適しています。
《生産者について》
シャブリの中心地に佇むドメーヌ・ラロッシュは、千年の歴史を湛える修道院オベディアンセリーを本拠とし、シャブリの真髄を体現する名門ワイナリーです。9世紀より聖マルタンの修道士たちがワイン造りを始めたこの地で、シャブリ最古のワイナリーのひとつとして、今日も歴史ある石造りのセラーで醸し続けています。
所有畑は90haに及び、そのうち21haが1級畑、6haが特級畑と最大規模の面積を占めています。他の栽培農家からの購入ブドウも一部使用されますが、1級以上は全て自社ブドウで賄われます。畑では環境への配慮を徹底し、化学肥料や除草剤は使用せず、カバークロップや生物多様性の保全に努めています。ミツバチの巣箱の設置や絶滅危惧種のフクロウの再導入にも取り組み、これらの努力はHVE認証にも結実しています。
醸造は低介入主義。自然酵母を用い、ステンレスタンクとオーク樽を使い分けて澱とともにゆっくりと熟成させます。美しいミネラル感が際立つクリアな味わいがシャブリのテロワールを純粋に表現しています。
また、ラロッシュはシャブリの魅力を世界に発信するリーダー的存在でもあり、1985年にはユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・シャブリを設立。品質基準の策定やプロモーション活動を主導してきました。
一杯のグラスに注がれる、千年の歴史と大地の息吹、そして人々の情熱。ラロッシュのワインはシャブリの過去と未来を繋ぐ、時を映す鏡ともいえます。
