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リースリング セレクション ド グラン ノーブル 2023 フェルナン エンジェル

蜜と酸が響き合う希少な甘口リースリング

Fernand Engel Riesling Selection de Grains Nobles
商品管理番号 439224
サイズ 750ml
生産者

フェルナン・エンジェル

産地

フランス

/

アルザス

原産地呼称 AOCアルザス
ヴィンテージ 2023
品種

リースリング

100%
土壌/栽培

ビオロジック農法(エコセール)

、粘土質石灰岩と硬質石灰岩の母岩からなる小石を多く含む土壌
醸造/熟成 ステンレスタンク発酵&熟成、残糖度91g/L
タイプ

白/甘口

その他 #当社グループ直輸入

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内訳
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単品

品番
439224
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《ワインについて》
完熟を超え、貴腐の恩恵を受けた過熟ブドウのみから造られる、希少なセレクション・ド・グラン・ノーブル。天然糖度は18.2%以上、手摘み収穫、補糖を認めないなど、厳格な基準が設けられています。南東向きのロルシュヴィール村の区画に広がるミネラル豊富な土壌が、甘美さの中に鮮烈な緊張感を与えます。
琥珀を帯びた輝きから立ち上る、ピンクグレープフルーツやレモン、パッションフルーツ、エニシダの花、蜜蝋、樹脂などの複雑で神秘的なアロマ。濃密な甘みを持ちながらも、リースリング由来の鋭くのびやかな酸が味わいを鮮やかに貫き、ミネラルは非常に精緻で、決して重さを感じさせません。余韻には香り高いアロマ同様のニュアンスが幾重にも重なり、驚くほど長く続きます。

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