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ルプルー プネ ビュル ノワール ブリュット グラン クリュ NV
遂に海外市場に解き放たれた、“人生を夢のように彩る”シャンパーニュ
Lepreux Penet Bulles Noires Grand Cru Brut
| 商品管理番号 | 439323 |
|---|---|
| サイズ | 750ml |
| 生産者 | ルプルー・プネ |
| 産地 | //モンターニュ・ド・ランス |
| 原産地呼称 | AOCシャンパーニュ |
| ヴィンテージ | NV |
| 品種 | |
| 土壌/栽培 | 、白亜質土壌 |
| 醸造/熟成 | 瓶内二次発酵、MLFあり、瓶内熟成48ヵ月以上、ドサージュ約8g/L |
| タイプ | ・白/辛口 |
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《ワインについて》
「シャンパンは人生を夢のように彩る。」作家ポール・ギュットの一言は添えられた、深遠で神秘的な個性溢れるキュヴェ。特級ヴェルジーとヴェルズネイのピノ・ノワールを50%ずつブレンドし、“Noirの真の力”を表現しています。銀色の輝きを帯びた麦わら色のドレスから溢れる、シトラスやラズベリー、ドライフルーツ、クリーム、アーモンド、スパイスの混じるアロマ。アタックはフルボディで心地よい重力がありながら、果実味は鮮烈でみずみずしく、骨格と香り高さが際立ちます。フィニッシュには豊かなミネラルがもたらす塩味のタッチ。重低音と高揚感を同時に感じさせる稀有なバランスを呈しています。
《生産者について》
長らく個人顧客への予約販売で常に完売し、海外市場に姿を現すことのなかった知られざる名門、ルプルー・プネ。8代目のフランソワ氏への世代交代により、静かに閉ざされていた扉が世界へと解き放たれました。「魂はボトルの中で踊る」というボードレールの一節を掲げ、市場を拡大した今もなお、8世代にわたり受け継がれてきたサヴォアフェール（匠の技）を育んでいます。
本拠地となるのはモンターニュ・ド・ランスの2つのグランクリュ、ヴェルジーとヴェルズネイ。8haの畑を“自らの手で作り上げた特級畑”と表現し、ビオロジックおよびビオディナミ農法のもと、細やかに自然な循環を整えています。栽培から瓶詰めまで全工程を自社で賄うレコルタン・マニピュランとして、グランクリュの小宇宙を自分たちの手でボトルに閉じ込めます。
畑の偉大さと共にメゾンを印象付けるのが、19世紀の深いクレイエール（白亜質の地下セラー）です。地下18mにもなる静寂な空間で、最低4年、ミレジメは10年以上もの間、ゆっくりと熟成されます。さらにその空間にバッハの音楽を響かせ、微細な振動で澱とワインの相互作用をいっそう繊細に目覚めさせます。合理性だけでは説明しきれない独特の感性が、ルプルー・プネのシャンパーニュにどこか神秘的な奥行きを与えます。
特級村ならではの芯の強さ、ビオ栽培によって磨かれた果実の純度、地下深いセラーでの熟成が与える陰影、秘密めいた濃密な、魔法のようなアロマに、どこか祈りにも似た静けさ。ポートフォリオを構成する8つの麗しいキュヴェたちには、それぞれ芸術家の格言が添えられています。ルプルー・プネのシャンパーニュは日常のペースを緩め、五感を研ぎ澄まし、ワインとの対話へといざないます。
