ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2016 バンフィ
熟成感と緊張感の絶妙なバランスをたたえるバンフィの代表作
Banfi Brunello di Montalcino
商品管理番号 | 437388 |
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サイズ | 750ml |
生産者 | バンフィ |
産地 | イタリア/トスカーナ/モンタルチーノ |
原産地呼称 | ブルネッロ・ディ・モンタルチーノDOCG |
ヴィンテージ | 2016 |
品種 | サンジョヴェーゼ・グロッソ100% |
土壌/栽培 | 粘土砂質土壌、青灰色粘土質土壌、石灰岩の混じる土壌 |
醸造/熟成 | フレンチオーク樽熟成24ヵ月以上(6000-9000L樽80%、350L樽20%) |
タイプ | 赤/辛口 |
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《ワインについて》
バンフィの代表作であるブルネッロ。ドライチェリーや熟したプラム、ドライローズ、スミレ、タバコ、シナモンなど、まるで古書のページをめくるように豊かなアロマが次々と現れます。しなやかで優雅なアタック、厚みのある果実味を力強いタンニンが支え、きりっと張りのある酸が余韻を引き締めます。熟成によって丸みを帯びたテクスチャーとモンタルチーノらしい緊張感の絶妙なバランスを呈しています。
《生産者について》
世界でも最も美しいワイナリーの 1 つであり、モンタルチーノのトップ生産者の 1 つにも数えられるカステッロ・バンフィ。1978年にイタリア系アメリカ人兄弟ジョン氏とハリー・マリアーニ氏により設立されました。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの伝統に科学的な探究を加えたパイオニアとして知られ、エツィオ・リヴェッラ博士らとの協働により、豊かな土壌環境と最適なクローン選定の実現を追求してきました。
生産の基盤となる土地は約2,830haに及び、うち約850haがブドウ畑に充てられています。丘陵に位置し、古城ポッジョ・アッレ・ムーラを拠点とするその景観は、まるでワインの詩情を物語る舞台のようです。バンフィではテロワールとクローンに基づく最適化への取組みに加え、サスティナビリティにも注力しています。ISOトリプル認証、綿密な節水システム、環境と社会に配慮した統合農業など、その実績は業界からも高く評価されています。
醸造設備にも抜かりなく、ステンレスタンクとオーク樽を組み合わせた独自の発酵槽を開発。綿密な温度管理を可能とし、同時に微量の酸素や木の香りを取り込むというどちらのメリットも備え、品質を高いレベルで安定させています。熟成に使用するオーク樽も樽材から乾燥度合いまで繊細にこだわって造られます。
とりわけバンフィを代表するブルネッロ・ディ・モンタルチーノは各方面から高く評価されており、2019年はジェームス・サックリング96点、ワイン・スペクテーター94点、ロバート・パーカー94点、ヴィノス92点と軒並み高得点を獲得。30年に渡るクローンの綿密な研究により誕生した特別なキュヴェ、ポッジョ・アッレ・ムーラに至っては97点をマークし、バンフィが品質の頂点に立つ存在であることを裏付けています。
極めて正確なバランス感で保たれる果実味の密度とミネラリティ、そして長期熟成に耐える奥深さ。まるで古城のように堂々と気品に満ちたバンフィのワインからはトスカーナの魂が滴り落ち、グラスの中では情熱と革新が静かに、しかし確実に響き渡ります。