コラヴァンカプセルは、純度99.00%の窒素ガスを使用しており、ワインの酸化を抑制します。

・ワインの酸化を防ぐ窒素ガスは不活性ガスでありワインの製造過程で頻繁に使用されます。ワインの味や品質に影響はございません。
・完全密閉システムで使用数ヵ月後でもボトル内の窒素ガスが出ることはありません。
・ガス1本で、ワイングラスで約12杯程度（約150cc）のワインをお楽しみいただけます。ただガスの持ちはコラヴァンの使い方や、使う頻度やガスをどの程度ボトルに注入するかによって変わります。