カマンベールにぃーよ with 林檎スライス
白桃や林檎みたいな甘やか白ワイン!田邉公一ソムリエ監修ペアリングワイン
商品管理番号 | 436500 |
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サイズ | 750ml |
産地 | ドイツ |
品種 | ミュラー・トゥルガウ、シルヴァーナー、リースリング |
タイプ | 白/フルーティーな甘口 |
度数 | 9.0度 |
その他 | #酒日向。 |
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《ワインについて》
SNSを通じて積極的にワインとフードのペアリングを発信している田邉公一ソムリエが、「爽やかな甘さと酸味のバランスが特徴のワインで、クリーミーでコクのあるカマンベール&林檎とのマリアージュは至福級。」とペアリングを決めたワイン、それがこのカマンベールにぃーよwith林檎スライス!白桃や林檎、そして白い花を思わせる、繊細で甘やかな香り。高山から浸み出した湧水に蜂蜜を溶かし込んだような爽やかな味わいは、身体のすみずみまで染み渡るおいしさです。
《田邊ソムリエコメント》
ワインに感じられる白桃とリンゴ、メロンや白い花を思わせるアロマ、甘味を伴うジューシーな果実味と伸びやかで生き生きとした酸味と心地よい塩味、このワインには、クリーミーさとコクと旨み、塩味をバランス良く合わせもつ、白カビタイプのカマンベールチーズの味わいにマッチします。ワインの風味にも感じられ、カマンベールの産地でも有名なリンゴを一緒にいただくことで、美味しさがさらにアップします。