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コルトン グラン クリュ レ ルナルド 2022 パラン
DRCのコルトンにも使用される区画、非常に複雑で繊細
Corton Grand Cru Les Renardes Parent
| 商品管理番号 | 436738 |
|---|---|
| サイズ | 750ml |
| 生産者 | パラン |
| 産地 | フランス/ブルゴーニュ/アロース・コルトン |
| 原産地呼称 | AOCコルトン グランクリュ |
| ヴィンテージ | 2022 |
| 品種 | ピノ・ノワール100% |
| 土壌/栽培 | ビオロジック農法(エコセール認証)、ビオディナミ農法、 |
| 醸造/熟成 | 除梗、天然酵母使用、プレコールドマセラシオン、オーク樽熟成約16-18カ月(新樽率50%) |
| タイプ | 赤/辛口 |
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≪ワインについて≫
コルトンの丘の南東向きの斜面に位置し、DRCのコルトンにも使用される区画です。ブラックベリーを思わせる黒系果実寄りのアロマにオークやバニラ、そしてドライフラワーやスモークなどの少しくぐもったニュアンスを帯びています。開くまでに時間を要しやや気難しい印象を感じますが、味わいは総じてバランスが良く、絶妙な骨格に丸みを帯びたタンニン、印象的な凝縮感が広がります。
≪生産者について≫
長い歴史をもちつつも常に革新を忘れない名門ドメーヌ。深い色合いに力強くしっかりとしたボディのスタイルを基盤に、近年ではより柔らかさとエレガンスを備えるワインへと徐々に変化しています。同時にオーガニック農法への転換も進め、2013年にはエコセール認証を取得しました。
パラン家は17世紀半ばにヴォルネイでぶどう栽培としてスタートし、18世紀にポマールへ拠点を移しドメーヌを設立。畑はポマールを中心に、コルトン、ラドワ、ボーヌ、モンテリーへと広がり、約25haに及びます。酸化鉄により赤みを帯びた粘土石灰質の土壌により、ピノ・ノワールの個性が存分に引き出されます。
ホワイトハウスへ納入されたことでも有名なパラン。ピュアで複雑な構造を持ち、エレガントで力強い卓越したクオリティは、17世紀半ばから引き継がれる完璧なワインづくりの精神の賜物といえるでしょう。
